Рецепт Соус с бальзамическим уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с бальзамическим уксусом

Бальзамический Уксус [Horeca Select]	10 г
Оливковое масло	34 г
Горчица Дижонская [Uni Dan]	10 г
Мед пчелиный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с бальзамическим уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	564.3 ккал	1684 ккал	33.5%	5.9%	298 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	0.3%	5429 г
Жиры	54.9 г	56 г	98%	17.4%	102 г
Углеводы	15.4 г	219 г	7%	1.2%	1422 г
Вода	28.1 г	2273 г	1.2%	0.2%	8089 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%		75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.1%	36000 г
Витамин В4, холин	0.16 мг	500 мг			312500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.1%	12500 г
Витамин В9, фолаты	2.344 мкг	400 мкг	0.6%	0.1%	17065 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.1%	29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.428 мг	15 мг	42.9%	7.6%	233 г
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин К, филлохинон	32 мкг	120 мкг	26.7%	4.7%	375 г
Витамин РР, НЭ	0.0625 мг	20 мг	0.3%	0.1%	32000 г
Ниацин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	6.16 мг	2500 мг	0.2%		40584 г
Кальций, Ca	2.72 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	36765 г
Магний, Mg	0.47 мг	400 мг	0.1%		85106 г
Натрий, Na	2.63 мг	1300 мг	0.2%		49430 г
Сера, S	0.16 мг	1000 мг			625000 г
Фосфор, P	3.9 мг	800 мг	0.5%	0.1%	20513 г
Хлор, Cl	2.97 мг	2300 мг	0.1%		77441 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.338 мг	18 мг	1.9%	0.3%	5325 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%		48387 г
Кобальт, Co	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.1%	21277 г
Марганец, Mn	0.0047 мг	2 мг	0.2%		42553 г
Медь, Cu	9.38 мкг	1000 мкг	0.9%	0.2%	10661 г
Фтор, F	15.63 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25592 г
Цинк, Zn	0.0141 мг	12 мг	0.1%		85106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.859 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	53.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	6.853 г	~
18:0 Стеариновая	1.328 г	~
20:0 Арахиновая	0.452 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	35.541 г	min 16.8 г	211.6%	37.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.823 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	34.478 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.266 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.013 г	от 11.2 до 20.6 г	62.6%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	6.375 г	~

Энергетическая ценность Соус с бальзамическим уксусом составляет 564,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	564.3 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	54.9 г	-%
	Углеводы	15.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	28.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

Соус с бальзамическим уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,9 %, витамином K - 26,7 %

Чем полезен Соус с бальзамическим уксусом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус с бальзамическим уксусом, калорийность 564,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с бальзамическим уксусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе