Рецепт Салат кальмар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат кальмар
| Мясо Кальмара Вареное Кольца [Санта Бремор] | 69 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Горошек Зелёный [Овощная Семейка] | 118 г |
| Огурец с кожурой | 151 г |
| Сметана 15% [Золотые Луга] | 67 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.9% | 1382 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.9% | 1273 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2622 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.289 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 7.774 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 51.5 мг | 500 мг | 10.3% | 14.1% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 9.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.479 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.7% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11719 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 11% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7422 мг | 20 мг | 3.7% | 5.1% | 2695 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.68 мг | 2500 мг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6378 г |
| Магний, Mg | 6.26 мг | 400 мг | 1.6% | 2.2% | 6390 г |
| Натрий, Na | 27.13 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4792 г |
| Сера, S | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2717 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 7.8% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 30.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3109 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 1.98 мкг | 10 мкг | 19.8% | 27.2% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6803 г |
| Медь, Cu | 28.7 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4% | 3484 г |
| Молибден, Mo | 1.188 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.3% | 5892 г |
| Селен, Se | 6.169 мкг | 55 мкг | 11.2% | 15.4% | 892 г |
| Фтор, F | 11.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35461 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2796 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмар составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМАР
Салат кальмар богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 19,8 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен Салат кальмар
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи банан+ орех
- Рыба (филе сайды), запеченная с грибами
- Греческий йогурт.
- Фо бо
- Салат с креветками
- Картошка с салом
- Lidl varškė su braškėm
- БУЛЬОН ГОВЯЖИЙ из МЯСА
- Lidl varškė su šokoladu
- БУЛЬОН ГОВЯЖИЙ из КОЛЕНА
- кола зеро
- Салат
- БУЛЬОН ГОВЯЖИЙ из НОГИ
- Филе кабачок
- Запеканка из тыквы
- Пирож жареный с картошкой
- Сырники
- Пельмени
- Iki blynai
- Салат по-гречески
- Iki sūris tilsit
- Синнабоны
- Тушеный кальмар с шампиньонами
- Суп рыбный
- Рис из цветной капусты
- Ленивые хачапури
- Смузи
- Сыр с голубой плесенью 56% (BluDelice original)
- Actimel земляника, шиповникк
- Мои ленивые ежики с капустой и диким рисом
- Фалафель
- Салат с куриной грудкой
- Каша овсяная Dobele
- Пец фруктовые
- Салат с тунцом
- Котлеты из брокколи
- Каша овсяная Dobele
- сур легкий мой
- Шампиньоны с брокколи мои
- сыр мой легкий
- Салат крабовый
- Сыр с голубой плесенью 50% (Синегорье)
- Гречневая запеканка
- Баунтино
- Плов из курицы
- Кофе с молоком
- Печенье lush mosaic
- Булгур с говядиной, овощами и цветной капустой
- Масло оливкавое для жарки
- Конфеты ШоккоСтик с мягкой карамелью, ЛАКОНД
- Палтус с овощами в духовке
- Сырок плавленный Волна
- Конфеты ШоккоСтик шоколадные (синяя упк.), ЛАКОНД
- Винегрет
- Мажимель напиток сывороточно-молочный
- Конфеты ШоккоСтик со сливочным вкусом (желтая упк.)
- Сырники 1%
- Горчица зернистая махеев
- Сливки 20%
- Шоколад moja creamy
- Омлет с помидором
- Бутерброд
- Блин с сёмгой
- Галлета
- Котлеты из индейки запеченные
- Кролик тушеный
- Тыквенный кекс
- Исток «Фейхоа»
- Намазка из плавленных сырков
- Сосиски татарские
- Сельдь в маринаде
- Орешки + паста
- Котлеты из трески
- кола
- Луковые котлеты
- Капуста квашенная
- Суп с курицей грибами булгуром
- Фаршированный перец
- Салат из капусты и маркови
- Батончик со вкусом малины
- Капуста тушеная
- Butter Chiken
- Паштет из говяжьей печени
- Кокосанки
- Греча с мясом
- Рифленые чипсы сметана лук
- Молоко + какао
- Солёная карамель
- Микс-печенье с мягкой сливочное начинкой
- Картошка тушёная (мясо считать отдельно)
- Кукурузный хинкал
- Омлет
- Салат
- Батончик фитнес
- Гой куон
- Ленивый хачапури
- Соевый соус
- Картошка с грудкой
- Филе запеченное
- Суп куриный с клецками
Метки: Как приготовить Салат кальмар, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кальмар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
