Рецепт Салат "Застольный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Застольный"
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 89 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 15 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 37.5 г |
| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 16 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 18.8 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Застольный"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.6% | 4750 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.6% | 549 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 543.6 мкг | 900 мкг | 60.4% | 45.1% | 166 г |
| бета Каротин | 3.286 мг | 5 мг | 65.7% | 49.1% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.25 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.434 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.3% | 2294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54 мг | 90 мг | 60% | 44.8% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 30.5% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9317 мг | 20 мг | 4.7% | 3.5% | 2147 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.71 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.4% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2289 г |
| Кремний, Si | 40.454 мг | 30 мг | 134.8% | 100.7% | 74 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Натрий, Na | 787.45 мг | 1300 мг | 60.6% | 45.3% | 165 г |
| Сера, S | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3535 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 3.4% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 1233.88 мг | 2300 мг | 53.6% | 40% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 22.1% | 338 г |
| Литий, Li | 12.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 6.6% | 1137 г |
| Медь, Cu | 82.45 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.1% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 13.76 мкг | 70 мкг | 19.7% | 14.7% | 509 г |
| Никель, Ni | 11.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19417 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.6% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.4045 мг | 12 мг | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.187 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Застольный" составляет 133,9 кКал.
- Порция = 150 гр (200.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ЗАСТОЛЬНЫЙ"
Салат "Застольный" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 60,4 %, бэта-каротином - 65,7 %, витамином C - 60 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 134,8 %, хлором - 53,6 %, кобальтом - 29,6 %, молибденом - 19,7 %
Чем полезен Салат "Застольный"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста с говядиной и курдюком
- Пирог тыквенный с манкой на кефире
- Кофе Капучино [Леовит].
- Сухая смесь "Болоньезе" для приготовления спагетти
- Суп со шпинатом
- Мясо мидий
- Язычок слоеный 50 г.
- Плов
- Суп-пюре из помидоров по-тоскански
- Мидии
- Творожный торт
- Мороженое kiddi
- Сыр с плесенью
- Мясо по французски ПП
- Сырники
- колбаса сервелат Вего
- Сырники с миндальной мукой
- Diyes мюсли клюква малина в йогурте
- Рис с сервелатом вег.
- карбонад великолукский
- Мороженое frudoza
- Шоколад Twix
- старая мельница
- Соус зелёный без авокадо
- Котлета из говядины
- Суп-пюре из овощей и фасоли
- Ростки пшеницы
- Макароны запечённые
- Жульен с курицей и грибами
- Торт Черёмушки Орехово-шоколадный
- Ореховая паста
- Грибы жареные шампиньоны
- Сэндвич с лососем «Поль Бейкери»
- Перловка с тушенкой 24.11.21
- Майонез домашний
- Феррогематоген Фармастандарт
- Куриное филе в сливках
- Микс орехов с сухофруктами
- Чечевица с говядиной
- Лепешки дагестанские на сковородке 6 шт
- Гречка по- французски
- Батончик фруктовый Лента Eco
- Печенье домашнее
- Филе курицы запеченное
- Рулет куриный нежный
- Кофе по-турецки с молоком мой
- Роллтон Острая Куриная Лапша 85г.
- Каша овсяная Геркулес на миндальном молоке
- Витамин Д3 5000
- presskopf, hell
- Снэк сырный "бочонок"
- Салат с краб. палочками и овощами
- Бобы большие, белые. Stora vita bönor
- Гречка болньезе
- Пельмени.Сибирская коллекция.Фирменные
- Кетобулка
- Овощи азиатские замороженные
- Килька копчегая в томатном соусе БАРС
- Тортилья с яйцом
- Полдник «Творог с клубникой»
- Крабовые палочки COLUMBUS
- Второе: котлета по-киевски со шпинатом
- обливка
- Намазка творожная
- Торт "Сникерс"
- Беляши с капустой
- Ассорти из овощей на зиму
- Кукурузные палочки с шоколадной начинкой
- Котлета куриная овощная
- Изюм светлый крупный
- Манник
- Грудки в томатном соусе (из меню)
- Омлет
- фундук в шоколаде
- Зефир из банана и яблок
- Соус типа мексиканский
- Овсянка с медом
- Салат нисоаз
- Свекольник
- Салат витаминый
- хлеб бородинский
- Лопатка говяжья халяль
- Морс облипиховый
- Круассаны с Нутеллой
- Чечевичные лепешки
- Паштет с куриной печенью и сливками
- Пюре картофельное
- Риет из икры трески с томатами и базиликом
- Стожки мясные
- Индейка рубленая варено-копченая
- Тушеные потрошка(мои)
- Киш с грибами и курицей
- Котлеты рыбные
- Сырники протеин
- Крекер
- Сухарики домашние
- Перловая каша с говядиной
- Запеканка из творога с бананом в микроволновке
- Гречневая каша с капустой и яйцом Теремок
- Витамин
Метки: Как приготовить Салат "Застольный", калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Застольный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
