Рецепт Суп из брокколи Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи Welsy

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 150 г
Фасоль стручковая 50 г
Лук репчатый 20 г
Оливковое масло 5 г
Сельдерей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.5% 2923 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 32.1% 690 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.6% 2568 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 27% 820 г
альфа Каротин 9.184 мкг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 38.1% 580 г
бета Криптоксантин 0.612 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 933.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 14.8% 1500 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 9.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 17.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 67.347 мкг 400 мкг 16.8% 37.2% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 49.82 мг 90 мг 55.4% 122.6% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 17.5% 1258 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39370 г
Витамин К, филлохинон 68.7 мкг 120 мкг 57.3% 126.8% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.5482 мг 20 мг 2.7% 6% 3648 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.53 мг 2500 мг 10.2% 22.6% 978 г
Кальций, Ca 46.8 мг 1000 мг 4.7% 10.4% 2137 г
Кремний, Si 0.645 мг 30 мг 2.2% 4.9% 4651 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 11.3% 1968 г
Натрий, Na 27.51 мг 1300 мг 2.1% 4.6% 4726 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 15.5% 1423 г
Хлор, Cl 4.23 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 54374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 10.4% 2130 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 10.6% 2092 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 25.2% 877 г
Медь, Cu 45.92 мкг 1000 мкг 4.6% 10.2% 2178 г
Молибден, Mo 0.441 мкг 70 мкг 0.6% 1.3% 15873 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 1.359 мкг 55 мкг 2.5% 5.5% 4047 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59435 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи Welsy составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ WELSY

Суп из брокколи Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B9 - 16,8 %, витамином C - 55,4 %, витамином K - 57,3 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Суп из брокколи Welsy

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брокколи Welsy, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты