Войти

Рецепт Винегрет без горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без горошка

Свекла, вареная 300 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 20 г
Пастернак, вареный, с солью 30 г
Петрушка свежая 5 г
Сельдерей, корень, вареный, с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.2% 1217 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.2% 2920 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.8% 1053 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.8 мкг 900 мкг 29.6% 36.9% 337 г
бета Каротин 1.606 мг 5 мг 32.1% 40% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 40.233 мкг 400 мкг 10.1% 12.6% 994 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 15.8% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 5.7% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 16.8% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.6241 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3205 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.18 мг 2500 мг 11.7% 14.6% 856 г
Кальций, Ca 26.91 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3716 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 1% 13216 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 6.8% 1827 г
Натрий, Na 397.07 мг 1300 мг 30.5% 38% 327 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7158 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 6.6% 1900 г
Хлор, Cl 233.64 мг 2300 мг 10.2% 12.7% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2550 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4673 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 12.3% 1014 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 10% 1245 г
Молибден, Mo 0.464 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 15086 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10516 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 3.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109290 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.964 г min 16.8 г 17.6% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без горошка составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (120.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ГОРОШКА

Винегрет без горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 13,5 %, калием - 11,7 %

Чем полезен Винегрет без горошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без горошка, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Суп из скумбрии с картофелем , пшеном, и луком
Автор Ольга
51.7
3
2.3
4.8
14
1 0
Шампиньоны маринованные
Автор Ольга
66.4
5.3
4.3
1.2
24
1 0
Куриные котлеты рубленные с сыром и зеленью
Автор MorioKun
180.9
18.4
10.9
2.1
7
2 4
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 168
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
15 127
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Юлдиз
2025-05-07
Калорийность: 1477 кКал
Витамины и минералы: 99%
Tanya Makronetta
2025-05-05
Калорийность: 1325 кКал
Витамины и минералы: 89%