Рецепт Ленивые голубцы 13 авг25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы 13 авг25
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 0 г |
| Чеснок сушёный в кусочках | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Карри [Сырье и приправы] | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 0 г |
| Капуста белокочанная | 198 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 276 г |
| 2.5 Молоко пастер ( станция молочная) | 70 г |
| Пшеничный хлеб из муки высшего сорта(белый хлеб) | 50 г |
Способ приготовления
Ингредиенты для "Ленивые голубцы в духовке": Капуста белокочанная (половинка небольшого кочана) Фарш мясной — 500 г Яйцо куриное — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль Перец черный Приправа (для голубцов) Натуральный йогурт — 200 г Сок томатный — 200 г Капусту шинкуем, отвариваем и перетираем, слегка отжав жидкость. Жидкость оставляем отдельно. Лук на мелкую тёрку. Всё соединяем. Добавляем яйцо, фарш, солим, перчим и приправляем. Формируем из полученной массы небольшие котлетки Сложить котлетки в форму и залить подливой из натурального йогурта и томатного сока так, чтобы они были почти спрятаны. Если смеси из натурального йогурта и сока не хватает - вот тут-то и может понадобиться оставленный отвар из капусты. Просто доливаем его до нужного уровня. В духовой шкаф на 45-55 минут при температуре 180 градусов. Готово! Очень вкусно. Не перебарщивайте с приправками.)))
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 13 авг25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.5% | 585 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 48.57 мг | 500 мг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 10.8% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 14.7% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.704 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.1 мг | 90 мг | 24.6% | 18% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 10% | 736 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 17.4% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2608 мг | 20 мг | 21.3% | 15.6% | 469 г |
| Ниацин | 5.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.36 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.3% | 885 г |
| Кальций, Ca | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2298 г |
| Кремний, Si | 19.702 мг | 30 мг | 65.7% | 48.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 51.35 мг | 400 мг | 12.8% | 9.4% | 779 г |
| Натрий, Na | 515.23 мг | 1300 мг | 39.6% | 29% | 252 г |
| Сера, S | 131.49 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.6% | 761 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 10% | 733 г |
| Хлор, Cl | 801.52 мг | 2300 мг | 34.8% | 25.5% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 5.9 мкг | 10 мкг | 59% | 43.2% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Медь, Cu | 81.64 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 11.747 мкг | 70 мкг | 16.8% | 12.3% | 596 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.107 мкг | 55 мкг | 16.6% | 12.2% | 604 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.48 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5757 г |
| Хром, Cr | 14.12 мкг | 50 мкг | 28.2% | 20.7% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.8994 мг | 12 мг | 7.5% | 5.5% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.99 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 1.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.3% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.889 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы 13 авг25 составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.5 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 13 АВГ25
Ленивые голубцы 13 авг25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 20 %, витамином C - 24,6 %, витамином E - 13,6 %, витамином K - 23,7 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 65,7 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 34,8 %, кобальтом - 59 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 16,6 %, хромом - 28,2 %
Чем полезен Ленивые голубцы 13 авг25
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Ми-ни
- Картофель запечённый в микроволновке
- Мороженое сливочное Ирбитское с апельсином
- Оладьи банановые
- Печень жареная куриная
- Каша с тыквой
- Паштет куриный
- Жареное яйцо с отварным картофелем в мундире и луком
- Салат с сельдереем
- Американский тыквенный пирог
- 2021 - Хлеб (лен, миндаль, кокос, семечки, творог)
- А ля болоньезе
- Смесь семечек и орех с мёдом
- Хлебцы легкие вафельные
- Палтус с яйцом
- Арахисовая паста с кусочками арахиса
- Сыр творожный
- Торт "Сникерс" [@sladkobezsahara_vp]
- Салат с тунцом 3
- окорок свиной
- Грудинка отварная
- говядина тазобед
- Сыр адыгейский
- пиво козел темное
- Щавелевый суп
- Макароны из тсп отварные
- Творожный крем для "Сникерса"
- Рагу 29.11
- Десертный маковый хлеб
- Котлета рыбная
- Тушенная тыква
- Молочная карамель для "Сникерса"
- Квашеная капуста тушеная
- Салат из креветок и капусты
- Пицца
- Телятина с вешенками
- РУЛЕТИК с филе курицы
- Пикша на гриле
- Хлебцы Росток подсолнечник
- Паштет печеночный
- Масло селедочное
- Протеин матрикс
- Греча
- вино
- Шаурма
- Конфеты шок
- Смузи фруктовый
- кальмар стружка fish house
- Омлет с цветной капустой
- Запечённые овощи
- Сырные оладья на сметане
- Лук в терияки
- Язык говяжий
- Борщ по-крестниковски
- Творожная заеканка из 5%творога с крахмалом
- Суфле творожно-тыквенное
- Пирог из слоёного теста
- Желудочки тушеные с чесноком
- Сырный пирог
- Паштет из гус печени hame
- Суп куриный с макароном
- яблочное пюре ФРУТО НЯНЯ
- Печень куриная и Шампиньены
- Rijstnoedels Pad Thai 450g
- Картошка с салом
- Салат овощной шаблон
- Каша артек
- Каша из булгура с овощами МОЕ
- Каша Геркулес моя жидкая
- Рыбные котлеты в мультиварке
- Запеканка творожная с маскарпоне
- Каша пшеничная с изюмом и тыквенными семечками
- Макарун
- Вегетарианская колбаса ТАЛЛИНСКАЯ
- Тарталетки с манго и шоколадным соусом
- Суп с курицей и сыром
- Творожная масса моя
- Курица в кисло-сладком соусе с полбой
- Щавелевые щи со шпинатом
- Салат с креветками и пармезаном
- Вегетарианский сыр ГАУДА
- Малиновый крамбл с грушей
- Заливное с языком Белоруссия
- Салат из морской капусты, сельди и картофеля
- Чили Кон Карне
- Фруктовый напиток с ранеткой
- 29.11 соус
- Соус для салатов
- Фасоль и нут с копченостями
- Закусочка казачья (Дядя Ваня)
- Cheerios honey
- Суп кето
- Кальмары в сметане
- Борщ
- Салат "Иринка"
- Грибы
- Запеканка "Творопыш" 104
- Манго сушеное [SUN FRUIT]
- Творог 5%
- Салат из огурцов и помидоров со сметаной
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 13 авг25, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 13 авг25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
