Рецепт Перловая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перловая каша
| Перловая каша по 1-270 | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.8% | 2621 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 7.8% | 956 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 13.4 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Натрий, Na | 375 мг | 1300 мг | 28.8% | 21.3% | 347 г |
| Сера, S | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 9.3% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Селен, Se | 8.6 мкг | 55 мкг | 15.6% | 11.6% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.82 мг | 12 мг | 6.8% | 5% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Перловая каша составляет 135 кКал.
- Порция = 150 гр (202.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 22.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ КАША
Перловая каша богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,6 %, марганцем - 13 %, селеном - 15,6 %
Чем полезен Перловая каша
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудка куриная в аэрогриле
- колбаса домашняя
- Каша овсяная с тунцом и пармезаном
- Колбаса «Балыковая» Калинка
- Гречка в кефире, замоченная на ночь
- Куриные рулетики с сыром и беконом
- Cream nuvo сыр 65
- Bonduelle мексиканский микс
- Плов
- Natura колбаса с черным перцем
- Мёд суфле лимон Dolce Albero
- Форель слабосоленая "Своя рыбка"
- Голубцы и гречаники, приготовленные
- КОТЛЕТА КУРИННАЯ
- Зелень магазин
- Куриное филе "Нежность"
- Капуста квашеная тушёная
- Смузи суп (удалить)
- Овсянка
- Перец фаршированный (07.01.2022)
- Суп куриный
- Bombbar cheesecake
- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В , VitaScience
- Лапша рис
- Макароны 8 дек 21 год !!!!
- Сырные оладушки
- Chika layers toffee&caramel
- Курица по-сычуаньски с полбой
- Салат Крит
- Подлив курин филе 8 дек 21 г !!!
- Салат с зеленью
- Бифштекс с сыром, грибами и гречкой
- Смородиновый кисель
- Овсяные хлопья
- Сырники
- АКТИВИА light
- Хе из сельди по-корейски
- Торт Белый трюфель
- Сир тостерний
- Молоко рисово ореховое
- Пп лазанья
- Сушки
- Блины сладкие
- Гарциния
- Миндальное молоко
- Суп с клецками и индейкой (другим мясом)
- Домашняя пицца с колбасой, сыром и помидорами
- Бисквит
- 50 cent Салат помидор огурец летний
- Блины
- Блинчики с клубникой и мятой
- Молоко 3,2% Вкусвилл
- Стейк из индейки
- Тушеная капуста с грибами
- Сэндвич с курицей
- яичный белок
- Сок Грейпфрут лимон имбирь
- Чай Тибетский для похудения
- Конфета Тирамису
- Ризотто с курицей и грибами
- Кофе с молоком 3,2%
- Чай черный с 2 чайными ложками сахара с горкой (270 мл)
- Сыр "Фетта"
- Ряженка
- Кабачки цукини в духовке
- Вырезка праздничная
- Тыквенные блины
- Пироги с капустой
- Запеканка творожная
- Бекон варено-копченый Венгерский Дымов
- Toast Brötchen roggenmisch
- Сыр творожный Ecomilk
- Крабовые палочки "Моя цена"
- Печень куриная п/п
- Конфета Добрянка фундук
- Борщ со свеклой
- Борщ со свеклой
- Картофельное пюре п/п
- Тефтели с рисом
- Гречка с луком и тушёнкой
- Митболы ср, чт
- Печень говяжья
- Кукис карамельный
- Протеиновые печенье “шоколадный брауни”
- Драники
- Вафли
- Гёзлеме с сыром
- Печень говяжья в сметане
- Суп гороховый
- Кабачки фаршированные шамп.инд. и пр. в соусе
- Грудка запечённая 31.01
- Салат с сельдереем
- Сливочный плавленый сыр
- Печень с грудкой и шпинатом
- Гречка с кокосовым маслом
- Моцарелла
- Сыр эмменталер
- Пирог с яйцом
- Галушки с брокеоли
- Колбоса салями большая
Метки: Как приготовить Перловая каша, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
