Рецепт Смузи зелёный авторский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи зелёный авторский

Яблоко 90 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лимон 30 г
Сельдерей 30 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Вода 250 г
Цветочная пыльца 5 г
Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи зелёный авторский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.6% 2452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.7% 1176 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7% 2598 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2194.1 мкг 900 мкг 243.8% 449.8% 41 г
альфа Каротин 1.404 мкг ~
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 42.3% 437 г
бета Криптоксантин 7.788 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 14.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.2% 2000 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 18.18 мкг 400 мкг 4.5% 8.3% 2200 г
Витамин C, аскорбиновая 23.82 мг 90 мг 26.5% 48.9% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.119 мг 15 мг 14.1% 26% 708 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.059 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22124 г
Витамин К, филлохинон 146.4 мкг 120 мкг 122% 225.1% 82 г
Витамин РР, НЭ 0.9828 мг 20 мг 4.9% 9% 2035 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.25 мг 2500 мг 9.4% 17.3% 1063 г
Кальций, Ca 49.27 мг 1000 мг 4.9% 9% 2030 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 12.7% 1450 г
Магний, Mg 49.82 мг 400 мг 12.5% 23.1% 803 г
Натрий, Na 34.22 мг 1300 мг 2.6% 4.8% 3799 г
Сера, S 24.77 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4037 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 20.7% 897 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 16.4% 1124 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10714 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 16.1% 1145 г
Литий, Li 2.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.5594 мг 2 мг 28% 51.7% 358 г
Медь, Cu 199.6 мкг 1000 мкг 20% 36.9% 501 г
Молибден, Mo 2.796 мкг 70 мкг 4% 7.4% 2504 г
Никель, Ni 4.877 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 3.5% 5304 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 66.3 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 6033 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 11.4% 1603 г
Цинк, Zn 0.7616 мг 12 мг 6.3% 11.6% 1576 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 123.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 43.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.192 мг ~
Кампестерол 0.865 мг ~
Стигмастерол 0.327 мг ~
бета Ситостерол 1.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.924 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.642 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.169 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи зелёный авторский составляет 54,2 кКал.

  • Порция = 520 гр (281.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ЗЕЛЁНЫЙ АВТОРСКИЙ

Смузи зелёный авторский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 243,8 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 26,5 %, витамином E - 14,1 %, витамином K - 122 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 28 %, медью - 20 %

Чем полезен Смузи зелёный авторский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи зелёный авторский, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи зелёный авторский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы