Рецепт Суп гороховый Бер.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый Бер.

Вода водопроводная питьевая	2500 г
Горох, зерно цельное	300 г
Картофель	0 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Морковь (Припускание)	128 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лавровый лист	0.1 г
Перец сладкий красный	0 г
Перец белый	3 г
Жир говяжий топленый	0 г
Подсолнечное масло	10 г
Чечевица	0 г
Бульон говяжий	0 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая	0 г
Подсолнечное масло	0 г
Сельдерей	0 г
Петрушка сушеная	60 г
Перец чили, серрано	2 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), постное мясо	0 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Хмели-Сунели	3 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира	100 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый Бер.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.6 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3029 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	10.3%	1767 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3.8%	4667 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	5.4%	3318 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	18%	1000 г
Вода	84.8 г	2273 г	3.7%	6.7%	2680 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.7 мкг	900 мкг	10.2%	18.3%	981 г
альфа Каротин	0.365 мкг	~
бета Каротин	0.561 мг	5 мг	11.2%	20.1%	891 г
бета Криптоксантин	0.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.785 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	13.1%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	8.8%	2022 г
Витамин В4, холин	28.77 мг	500 мг	5.8%	10.4%	1738 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	11.5%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	9.2%	1961 г
Витамин В9, фолаты	6.623 мкг	400 мкг	1.7%	3.1%	6040 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	5.9%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	3.71 мг	90 мг	4.1%	7.4%	2426 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	142857 г
Витамин D3, холекальциферол	0.007 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.467 мг	15 мг	3.1%	5.6%	3212 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	2.107 мкг	50 мкг	4.2%	7.6%	2373 г
Витамин К, филлохинон	29 мкг	120 мкг	24.2%	43.5%	414 г
Витамин РР, НЭ	1.4312 мг	20 мг	7.2%	12.9%	1397 г
Ниацин	0.304 мг	~
Бетаин	0.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198 мг	2500 мг	7.9%	14.2%	1263 г
Кальций, Ca	42.65 мг	1000 мг	4.3%	7.7%	2345 г
Кремний, Si	9.836 мг	30 мг	32.8%	59%	305 г
Магний, Mg	24.73 мг	400 мг	6.2%	11.2%	1617 г
Натрий, Na	89.12 мг	1300 мг	6.9%	12.4%	1459 г
Сера, S	43.26 мг	1000 мг	4.3%	7.7%	2312 г
Фосфор, P	62 мг	800 мг	7.8%	14%	1290 г
Хлор, Cl	124.94 мг	2300 мг	5.4%	9.7%	1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.5 мкг	~
Бор, B	84.7 мкг	~
Ванадий, V	19.74 мкг	~
Железо, Fe	1.39 мг	18 мг	7.7%	13.8%	1295 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	16304 г
Кобальт, Co	2.074 мкг	10 мкг	20.7%	37.2%	482 г
Литий, Li	0.252 мкг	~
Марганец, Mn	0.4109 мг	2 мг	20.5%	36.9%	487 г
Медь, Cu	122.18 мкг	1000 мкг	12.2%	21.9%	818 г
Молибден, Mo	10.291 мкг	70 мкг	14.7%	26.4%	680 г
Никель, Ni	25.952 мкг	~
Олово, Sn	1.68 мкг	~
Рубидий, Rb	17 мкг	~
Селен, Se	3.546 мкг	55 мкг	6.4%	11.5%	1551 г
Стронций, Sr	8.67 мкг	~
Титан, Ti	18.79 мкг	~
Фтор, F	68.06 мкг	4000 мкг	1.7%	3.1%	5877 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	4.1%	4425 г
Цинк, Zn	0.7521 мг	12 мг	6.3%	11.3%	1596 г
Цирконий, Zr	1.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.691 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.305 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.212 г	~
Лейцин	0.345 г	~
Лизин	0.328 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.222 г	~
Аспарагиновая кислота	0.434 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.226 г	~
Глутаминовая кислота	0.635 г	~
Пролин	0.184 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.368 г	от 4.7 до 16.8 г	7.8%	14%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.061 мг	~
Кампестерол	0.001 мг	~
бета Ситостерол	5.884 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.279 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.173 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.081 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.347 г	min 16.8 г	2.1%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.329 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.076 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.432 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.356 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.041 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.019 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.019 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый Бер. составляет 55,6 кКал.

Порция = 600 гр (333.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.6 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	84.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ БЕР.

Суп гороховый Бер. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином K - 24,2 %, кремнием - 32,8 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 20,5 %, медью - 12,2 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Суп гороховый Бер.

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый Бер., калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый Бер., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка оранжевая творожно-морковная

Автор Анастасия Миронова

Лучшие рационы

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе