Рецепт Палтус припущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Палтус припущенный
| Палтус белокорый (Припускание) | 112 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Приправа К Рыбе [Kamis] | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Палтус припущенный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 19.6% | 317 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.6% | 934 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 72.45 мг | 500 мг | 14.5% | 9% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 11.4% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.443 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 90293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.263 мкг | 3 мкг | 42.1% | 26.1% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 32.115 мкг | 10 мкг | 321.2% | 198.9% | 31 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6886 мг | 20 мг | 28.4% | 17.6% | 352 г |
| Ниацин | 2.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.69 мг | 2500 мг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3236 г |
| Магний, Mg | 57.04 мг | 400 мг | 14.3% | 8.9% | 701 г |
| Натрий, Na | 39.47 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Сера, S | 238.72 мг | 1000 мг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 13.6% | 458 г |
| Хлор, Cl | 118.19 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.2% | 1946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2423 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Медь, Cu | 33.6 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Молибден, Mo | 2.969 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Никель, Ni | 4.454 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 53.903 мкг | 55 мкг | 98% | 60.7% | 102 г |
| Фтор, F | 319.2 мкг | 4000 мкг | 8% | 5% | 1253 г |
| Хром, Cr | 40.83 мкг | 50 мкг | 81.7% | 50.6% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 55% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ |
Энергетическая ценность Палтус припущенный составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.5 кКал | -% | |
| Белки | 24 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 69.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАЛТУС ПРИПУЩЕННЫЙ
Палтус припущенный богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,5 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином B12 - 42,1 %, витамином D - 321,2 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 15,7 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 21,9 %, селеном - 98 %, хромом - 81,7 %
Чем полезен Палтус припущенный
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 2021-12-18 Салат
- Винегрет
- СУП ГРИБНОЙ
- Блины
- кокосовое масло
- Горчица
- Горбуша под сыром
- Арахис глазурь
- Шоколад бабаевский 75% какао
- Протеиновое печенье fuze арахис
- Арахисовая паста пятерочка
- Тыквенные котлеты
- Курица с картошкой в мульте
- 18.12.21_уха
- Рассольник
- рыба
- Блины на кефире
- Шоколад бабаевский 75% какао_кон
- Крем заварной
- Роллтон лапша
- Уха из сазана
- Лосось на пару
- Шоколадка "Nuts"
- Гречневая каша с маслом 18/12/2021
- панкейки из лавки
- Салат овощной 18.12.21
- Суп с фрикадельками 1
- Перловка
- Кантуччи с миндалем фальконе
- Шампиньоны жареные с луком 18/12/2021
- Картошка с курочкой
- Ленивые голубцы
- Паста с креветками
- Печенье кокосанки
- Тратинка ганаш меркатор
- Курица с соусом
- Сыр для супа карат с лососем 90 гр
- Сырники
- Торт из тыквы
- Рассольник с киноа
- Навага жареная
- Кекс в пост
- Оладушки
- колбаса молочная стародворские колбасы
- Осянные хлопья с мясом курицы отварной
- Пирог из варенья
- Макароны с тушенкой
- Ruginė duona balta, sumuštiniams, 38% anglių, Toste, Vilniaus duona
- Фас. стручк. романо+красн. перц+ яйца
- Майонез Е
- Мука пшеничная 2 сорт
- Суп чечевичный
- Рикота пироженные
- Беляши с мясом
- Хлеб 2 сорт 18.12.2021
- Смузи кокосовое молоко-банан-киви-протеин
- Котлеты из брокколи со шпинатом и моцареллой
- Бриошь с земляной начинкой
- Жмых семян подсолнечника
- Суп гречневый со шпинатом
- Макароны с курицей и грибами под сливочно сырным соусом
- Гречка с курицей
- Рис Арборио отварной
- Суп морковный
- Круассан с карамелью "Премия"
- Горький шоколад с миндалем постный Вкусвил
- Запеканка капустная с картофелем
- Рулетик из сельди в маринаде
- Салат 18.12
- Тост с авокадо и яйцом + овощи
- Гематоген детский
- Топпинг Карамель Bombbar 240г
- Parfeq десерт двошаровий
- майонез оливковый пан фазан
- горошек веселая семья
- Хлеб "Лапландский"
- Суп куриный
- Шоколад "Украли сахар"
- ананас
- тунец
- Горбуша соленая моя
- Драники
- Большой Снэк Бокс с крыльями [МакДональдс]
- Индейка с овощами
- Салат из капусты ( ИКИ)
- Морожка
- Индейка запечённая 18.12
- Творог мягкий 5%
- Колбаса полусухая зернистая "Рублёвский"
- Салат капустный с помидорами и огурцами
- Круассан
- BCAA Lean Energy
- Блины перловые
- Свекольный сок квашеный (МОЙ)
- Кето хлеб
- Пицца "Эндорфин"
- Солянка
- Фолат 400
- Напиток сильногазированный клубника
- Кокосовое молоко Alpro no sugars
Метки: Как приготовить Палтус припущенный, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палтус припущенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
