Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны | 250 г |
Лук репчатый | 103 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 52 г |
Сливки 15 % ультрапастеризованные | 58 г |
Сливки (вершки) 33% пастер. | 246 г |
Суп грибной (сухие белые грибы) | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2% | 2621 г |
Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 17.4% | 309 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3093 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2687 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.715 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.937 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5% | 1071 г |
Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 1.1% | 5030 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 8.1% | 666 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
Витамин В9, фолаты | 11.772 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 2.3% | 2320 г |
Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.669 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.1% | 882 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0368 мг | 20 мг | 10.2% | 5.5% | 982 г |
Ниацин | 1.702 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 217.01 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
Кальций, Ca | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8326 г |
Кремний, Si | 1.753 мг | 30 мг | 5.8% | 3.1% | 1711 г |
Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 4914 г |
Натрий, Na | 273.57 мг | 1300 мг | 21% | 11.3% | 475 г |
Сера, S | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4936 г |
Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
Хлор, Cl | 425.66 мг | 2300 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 202.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 0.9% | 6102 г |
Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2252 г |
Кобальт, Co | 6.019 мкг | 10 мкг | 60.2% | 32.4% | 166 г |
Литий, Li | 0.317 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1456 г |
Медь, Cu | 193.28 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 10.4% | 517 г |
Молибден, Mo | 1.819 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3848 г |
Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.168 мкг | 55 мкг | 16.7% | 9% | 600 г |
Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 19.91 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38499 г |
Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.2% | 1044 г |
Цинк, Zn | 0.239 мг | 12 мг | 2% | 1.1% | 5021 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
Аланин | 0.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.01 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
Пролин | 0.014 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.383 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.194 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.585 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.616 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибное суфле (сливки) составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 185.7 кКал | -% | |
Белки | 2.9 г | -% | |
Жиры | 18.1 г | -% | |
Углеводы | 2.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 73.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|