Рецепт подлив (16-10-2014). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлив (16-10-2014)

Лук репчатый (Жарка) 199 г
Морковь, красная (Жарка) 106 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 136 г
Листья цикория, сырые 216 г
Масло подсолнечное 13 г
Вода 1000 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлив (16-10-2014)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.8% 2000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.1% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.1% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.2 мкг 900 мкг 19.5% 49.9% 514 г
бета Каротин 1.134 мг 5 мг 22.7% 58.1% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.4% 4865 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.8% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 10.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.661 мкг 400 мкг 3.9% 10% 2554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 26.6% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 12.3% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37879 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 76.2% 336 г
Витамин РР, НЭ 0.355 мг 20 мг 1.8% 4.6% 5634 г
Макроэлементы
Калий, K 105.14 мг 2500 мг 4.2% 10.7% 2378 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 8.4% 3041 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 5.9% 4269 г
Натрий, Na 75.97 мг 1300 мг 5.8% 14.8% 1711 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7479 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 7.7% 3347 г
Хлор, Cl 102.27 мг 2300 мг 4.4% 11.3% 2249 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 4.1% 6102 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24194 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 22% 1164 г
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 12% 2110 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 13.8% 1869 г
Молибден, Mo 0.179 мкг 70 мкг 0.3% 0.8% 39106 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 35256 г
Фтор, F 58.13 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6881 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.1828 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6565 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность подлив (16-10-2014) составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ (16-10-2014)

подлив (16-10-2014) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином K - 29,8 %

Чем полезен подлив (16-10-2014)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлив (16-10-2014), калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив (16-10-2014), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты