Рецепт Винегрет ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет ИХ
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 160 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Огурец маринованный | 90 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 90 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 90 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет ИХ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.2% | 909 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.5 мкг | 900 мкг | 33.1% | 42.8% | 303 г |
| бета Каротин | 1.785 мг | 5 мг | 35.7% | 46.2% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.61 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 12.4% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.186 мг | 15 мг | 14.6% | 18.9% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7555 мг | 20 мг | 3.8% | 4.9% | 2647 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.62 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.9% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3356 г |
| Кремний, Si | 21.47 мг | 30 мг | 71.6% | 92.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 6.3% | 2038 г |
| Натрий, Na | 443.31 мг | 1300 мг | 34.1% | 44.1% | 293 г |
| Сера, S | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7457 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 7.1% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 384.33 мг | 2300 мг | 16.7% | 21.6% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 7.4% | 1748 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 21.6% | 598 г |
| Литий, Li | 17.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 12.2% | 1066 г |
| Медь, Cu | 93.66 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.2% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 7.066 мкг | 70 мкг | 10.1% | 13.1% | 991 г |
| Никель, Ni | 3.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10338 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28309 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 11.6% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.3152 мг | 12 мг | 2.6% | 3.4% | 3807 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 77.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет ИХ составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.3 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ИХ
Винегрет ИХ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином E - 14,6 %, кремнием - 71,6 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 16,7 %
Чем полезен Винегрет ИХ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ
- Суп гороховый с копчёностями
- Творожная запеканка с изюмом
- Ролл с курицей кабачком и соусом песто
- Семена чиа
- Салат с тунцом
- Nesquik
- Арахисовые воздушные палочки (легкие) Lorenz
- Салат с авокадо и крабовыми палочками
- NOW FOODS Калий плюс Йод
- Мюсли
- Картошка фри Кето
- Куриные котлетки с рисом и грибным соусом
- Хлебцы с клетчаткой и луком
- Яичный белок сухой [Evolution food]
- Тушенная капуста
- Биточки "Индейка-овощи"
- Лимонный тарт
- Гречка с маслом
- Суфле из батата
- Фунчоза с курицей и овощами
- Чечевица
- Зелёный горошек с капустой
- Тыквенный суп 2022
- Маринованая тилапия
- Карбанара
- Фунчоза [Asia Fest]
- Сербский сливочный сыр
- Печеночные оладьи
- Тарталетка с малиной, 120 г
- Овощные оладьи
- Магний XS
- Блинчики
- Шаверма мини классическая
- Соус на основе кальве
- Маринованые окорочка
- Суп из брокколи
- ветчина в оболочке
- Amm! Сырок арахисовый
- Томатный сок домашний
- НУТР Равиоли RANA с тыквой
- Минтай с луком, морк
- Равиоли / медальоны с тыквой (RANA)
- Конвертики с курицей и морковью
- Ореховый микс
- Запеканка творожная
- Запеканка с вишней
- Трескотня
- Зажарка для лазаньи
- Греческий салат
- Ultra Omega-3 (Now)
- Пюре из белокочанной капусты
- Фруктовые чипсы "Зелёное яблоко "
- Круггетсы с сырным соусом
- Запеканка киш с форелью и брокколи
- Каша гороховая
- Плов из свиных ребер (Голда)
- ЩИ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКМИ Д.
- Овсяноблин
- Семечки тыквенные
- Капуста тушёная с грибами
- Второе "Свинина с кабачком и баклажаном в горшочке" [Кето⁷⁴]
- Лаваш с отрубями
- Тефтели куриные мои
- Куриный шашлычок в духовке
- Котлеты инди запечёные
- Блинчики с творогом
- Готовая тилапич
- Халва домашняя
- Щи
- Тушеные овощи
- Запеканка творожная с яблоком( грушей)
- Щи свежие
- Вафельный торт ореховый
- Фарш от 10/01-22
- Свиная отбивная от 10/01-22
- Рыбные тефтели мои
- Овсянка myllyn paras
- Салат из крабовых палочек
- Колбаса Фермерская
- Лазанья сборка
- Хлебцы КРК
- Сырные булочки
- Оливки микс с травами
- Сыр сулугуни
- Скумбрия под шубой
- 10.01.22 Болоньезе
- Смесь NUTRIEN стандарт файбер с пищ. волокнами
- Рыба «Лещ» вяленый разделанный [Улан]
- Макароны
- Пряники Шоколадные Яшкино Просто любить
- Суп грибной с рисом и картофелем
- Запеканка с вишней
- Смесь NUTRIEN стандарт файбер
- Хлеб на йогурте 300/150
- Крабовые палочки
- Яблочный пирог
- Шаурма легкая lutic
- Суп из маша
- Голень индейки отварная
Метки: Как приготовить Винегрет ИХ, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет ИХ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
