Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Бульон куриный | 2000 г | 
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 470 г | 
| Свекла (Варка без слива) | 424 г | 
| Картофель (Варка без слива) | 314 г | 
| Вода | 4500 г | 
| Лук репчатый (Варка без слива) | 154 г | 
| Чеснок (Варка без слива) | 14 г | 
| Соль поваренная пищевая | 10 г | 
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | 
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г | 
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.4% | 6909 г | 
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.7% | 14000 г | 
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.4% | 8111 г | 
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 10.6% | 5000 г | 
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 22.3% | 2398 г | 
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 128571 г | 
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г | 
| Лютеин + Зеаксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6.4% | 8333 г | 
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 10.1% | 5294 г | 
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 4.8% | 11494 г | 
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 2.1% | 22727 г | 
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 11.2% | 4878 г | 
| Витамин В9, фолаты | 3.408 мкг | 400 мкг | 0.9% | 4.8% | 11737 г | 
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 13.8% | 3797 г | 
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 1.1% | 50000 г | 
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 138889 г | 
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 22.9% | 2308 г | 
| Витамин РР, НЭ | 0.6073 мг | 20 мг | 3% | 16% | 3293 г | 
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.77 мг | 2500 мг | 3.9% | 20.7% | 2583 г | 
| Кальций, Ca | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.9% | 9074 г | 
| Кремний, Si | 6.421 мг | 30 мг | 21.4% | 113.8% | 467 г | 
| Магний, Mg | 5.43 мг | 400 мг | 1.4% | 7.4% | 7366 г | 
| Натрий, Na | 100.7 мг | 1300 мг | 7.7% | 41% | 1291 г | 
| Сера, S | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.4% | 7205 г | 
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 10.6% | 5000 г | 
| Хлор, Cl | 94.39 мг | 2300 мг | 4.1% | 21.8% | 2437 г | 
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 7.4% | 7347 г | 
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.1% | 22727 г | 
| Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 36.2% | 1479 г | 
| Литий, Li | 4.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 10.6% | 4902 г | 
| Медь, Cu | 37.67 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 20.2% | 2655 г | 
| Молибден, Mo | 2.198 мкг | 70 мкг | 3.1% | 16.5% | 3185 г | 
| Никель, Ni | 1.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 6.9% | 7555 г | 
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 9% | 6002 г | 
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 13.3% | 3937 г | 
| Цинк, Zn | 0.1285 мг | 12 мг | 1.1% | 5.9% | 9339 г | 
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | 
Энергетическая ценность Борщ 22.03 составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 94.8 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
| Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее |   |   |   | Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки | 
| Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц |   |   | Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом | |
| Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом |   |   | Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе | |