Рецепт Мясо лося с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо лося с картошкой

Мясо лося (Тушение)	430 г
Картофель (Варка без слива)	560 г
Лук репчатый (Пассерование)	130 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	320 г
Помидоры (томаты) (Пассерование)	120 г
Масло подсолнечное	40 г
Сыр голландский, круглый	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо лося с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.6 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1396 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	10%	835 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	8.3%	1000 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	3.2%	2607 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.7%	2222 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.7%	3072 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.7 мкг	900 мкг	3.6%	3%	2752 г
бета Каротин	0.114 мг	5 мг	2.3%	1.9%	4386 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.6%	2338 г
Витамин В4, холин	6.16 мг	500 мг	1.2%	1%	8117 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	4.1%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	6.5%	1282 г
Витамин В9, фолаты	6.319 мкг	400 мкг	1.6%	1.3%	6330 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	2.6%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	4.85 мг	90 мг	5.4%	4.5%	1856 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.42 мг	15 мг	9.5%	7.9%	1056 г
Витамин Н, биотин	0.989 мкг	50 мкг	2%	1.7%	5056 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.4336 мг	20 мг	12.2%	10.1%	822 г
Макроэлементы
Калий, K	308.56 мг	2500 мг	12.3%	10.2%	810 г
Кальций, Ca	76.97 мг	1000 мг	7.7%	6.4%	1299 г
Магний, Mg	17.24 мг	400 мг	4.3%	3.6%	2320 г
Натрий, Na	60.59 мг	1300 мг	4.7%	3.9%	2146 г
Сера, S	105.69 мг	1000 мг	10.6%	8.8%	946 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	7.8%	1070 г
Хлор, Cl	57.34 мг	2300 мг	2.5%	2.1%	4011 г
Микроэлементы
Бор, B	76.8 мкг	~
Ванадий, V	61.52 мкг	~
Железо, Fe	0.566 мг	18 мг	3.1%	2.6%	3180 г
Йод, I	6.87 мкг	150 мкг	4.6%	3.8%	2183 г
Кобальт, Co	3.264 мкг	10 мкг	32.6%	27%	306 г
Марганец, Mn	0.106 мг	2 мг	5.3%	4.4%	1887 г
Медь, Cu	79 мкг	1000 мкг	7.9%	6.6%	1266 г
Молибден, Mo	5.102 мкг	70 мкг	7.3%	6.1%	1372 г
Селен, Se	0.631 мкг	55 мкг	1.1%	0.9%	8716 г
Фтор, F	21.85 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18307 г
Хром, Cr	5.24 мкг	50 мкг	10.5%	8.7%	954 г
Цинк, Zn	0.3422 мг	12 мг	2.9%	2.4%	3507 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо лося с картошкой составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.6 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ЛОСЯ С КАРТОШКОЙ

Мясо лося с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Мясо лося с картошкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо лося с картошкой, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо лося с картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе