Рецепт Салат с айсбергом и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с айсбергом и ананасом

Айсберг (салат кочанный)	100 г
Ананас, консервированный в собственном соку	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Чеснок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с айсбергом и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.3 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1662 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.4%	6909 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	13.7%	718 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	3%	3369 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.9%	2000 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	3.7%	2735 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.1 мкг	900 мкг	1.9%	1.9%	5263 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	2.286 мкг	~
бета Каротин	0.178 мг	5 мг	3.6%	3.6%	2809 г
Лютеин + Зеаксантин	158.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	1.6%	6429 г
Витамин В4, холин	7.5 мг	500 мг	1.5%	1.5%	6667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.098 мг	5 мг	2%	2%	5102 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.2%	3175 г
Витамин В9, фолаты	18.086 мкг	400 мкг	4.5%	4.4%	2212 г
Витамин C, аскорбиновая	4.6 мг	90 мг	5.1%	5%	1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.543 мг	15 мг	23.6%	23.3%	423 г
гамма Токоферол	0.051 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	11.5%	863 г
Витамин РР, НЭ	0.2886 мг	20 мг	1.4%	1.4%	6930 г
Ниацин	0.046 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.2 мг	2500 мг	5.1%	5%	1965 г
Кальций, Ca	23.2 мг	1000 мг	2.3%	2.3%	4310 г
Кремний, Si	0.073 мг	30 мг	0.2%	0.2%	41096 г
Магний, Mg	10.34 мг	400 мг	2.6%	2.6%	3868 г
Натрий, Na	64.54 мг	1300 мг	5%	4.9%	2014 г
Сера, S	8.16 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	12255 г
Фосфор, P	22.2 мг	800 мг	2.8%	2.8%	3604 г
Хлор, Cl	0.86 мг	2300 мг			267442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.471 мг	18 мг	2.6%	2.6%	3822 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	57692 г
Кобальт, Co	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	2.6%	3891 г
Литий, Li	0.086 мкг	~
Марганец, Mn	0.4149 мг	2 мг	20.7%	20.4%	482 г
Медь, Cu	42.57 мкг	1000 мкг	4.3%	4.2%	2349 г
Молибден, Mo	0.726 мкг	70 мкг	1%	1%	9642 г
Никель, Ni	0.486 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	0.577 мкг	55 мкг	1%	1%	9532 г
Фтор, F	1.43 мкг	4000 мкг			279720 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	2.3%	4386 г
Цинк, Zn	0.1435 мг	12 мг	1.2%	1.2%	8362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.743 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.125 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	94.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.714 мг	~
бета Ситостерол	14.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.522 г	~
18:0 Стеариновая	0.321 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.871 г	min 16.8 г	11.1%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.854 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.033 г	от 11.2 до 20.6 г	44.9%	44.3%
18:2 Линолевая (ud)	4.501 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Салат с айсбергом и ананасом составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.3 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АЙСБЕРГОМ И АНАНАСОМ

Салат с айсбергом и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,6 %, витамином K - 11,6 %, марганцем - 20,7 %

Чем полезен Салат с айсбергом и ананасом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с айсбергом и ананасом, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айсбергом и ананасом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Бефстроганов из сердечек

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Лучшие рационы

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-11-03

Калорийность: 1653 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе