Рецепт Рис обжарен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис обжарен
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 50 г |
| Сок томатный | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис обжарен".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.5% | 3733 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 9.3% | 578 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 17.5% | 308 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.3% | 1273 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 47.75 мг | 500 мг | 9.6% | 5.2% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 4.7% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 10.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.506 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.4% | 1568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 9.5% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 6.957 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.5% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1867 мг | 20 мг | 15.9% | 8.6% | 628 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.53 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.4% | 837 г |
| Кальций, Ca | 39.44 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Кремний, Si | 696.629 мг | 30 мг | 2322.1% | 1251.1% | 4 г |
| Магний, Mg | 76.46 мг | 400 мг | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Натрий, Na | 32.36 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4017 г |
| Сера, S | 50.79 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 14.1% | 382 г |
| Хлор, Cl | 94.49 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.2% | 2434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 215.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 246.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 5.2% | 1036 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 5.449 мкг | 10 мкг | 54.5% | 29.4% | 184 г |
| Марганец, Mn | 2.136 мг | 2 мг | 106.8% | 57.5% | 94 г |
| Медь, Cu | 364.04 мкг | 1000 мкг | 36.4% | 19.6% | 275 г |
| Молибден, Mo | 19.494 мкг | 70 мкг | 27.8% | 15% | 359 г |
| Селен, Se | 11.27 мкг | 55 мкг | 20.5% | 11% | 488 г |
| Фтор, F | 64.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6224 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 1.2921 мг | 12 мг | 10.8% | 5.8% | 929 г |
Энергетическая ценность Рис обжарен составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.6 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 37.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.5 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС ОБЖАРЕН
Рис обжарен богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,6 %, витамином B6 - 20 %, витамином C - 17,6 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,9 %, кремнием - 2322,1 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 54,5 %, марганцем - 106,8 %, медью - 36,4 %, молибденом - 27,8 %, селеном - 20,5 %
Чем полезен Рис обжарен
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лапша лагманная
- Кетчуп
- Солянка
- контроль веса каша овсяная чернослив
- сырок творожный ностальгия
- макароны в молоке
- роллы в общем (со сливочным сыром)
- Котлета домашняя магнит
- Кальций-Магний
- скумбрия
- Хлопья из зародышей пшеницы
- Памело
- творог вкуснотеево
- сырники из творога вкуснотеево
- куриная грудка с грибами в горшочке
- хлеб многозерновой из готовой смеси с добавлением отрубей
- хлорья кукурузные
- подлива овощная со сметаной
- банановые маффины
- хлопья кукурузные
- смесь для выпечки злаковый хлеб
- плов
- соус грибной "Рикко"
- пицца из готового теста с фаршем
- грибы сушеные
- Чай зеленый
- кабачки с сухими грибами
- Суп 2
- Каша овсяная вязкая ХМлынок
- Печенье "Кременкульское"
- Печенье "Юбилейное. Утреннее. Мультизлаковое"
- суп гречневый куриный
- Бульон куриный
- салат из помидор, перца, петрушки, кукурузного масла и
- напиток из шиповника
- Гречневые вафли
- Халва в шоколаде "Рот Фронт" (25г/1шт)
- каша пшенная
- пирожок вишневый Mc Donalds
- жаренное куриное филе
- Рассольник
- Мясо с баклажаном и луком
- Гречка с курицей
- Новый рецепт
- дайкон
- Курица с овощами на пару
- corni батончик
- Рыба в фольге на пару
- Уха из форели
- чай черный
- Тефтели из индейки
- чай черный с водой
- Капустный салат с уксусом
- Гречневая каша с курицей
- Сыр Appenzeller
- Ленивый штрудель
- Сыр Cheddar
- Сырники в духовке
- Суп грибной с гречкой
- Желудки куриные тушеные
- Свинина со сметаной
- ржаной хлеб с отрубями,семенами льна и подсолнуха
- Гуляш из свинины
- Бефстроганов из грудки индейки
- свинина вареная
- Томатная паста несоленая
- Рагу овощное
- Гороховый супчик
- Ессетуки №17
- творожная запеканка
- Капуста тушеная
- паштет по сибирски
- Плов с овощами
- творожный сыр хохланд
- сметана гусиноозерский МЗ 20%
- закуска с брынзой
- творог со сметаной
- шашлык куриный
- плов с курицей
- каша гороховая
- йогурт с черникой здравгурт
- помидоры с огурцами
- пироженое с безе
- мука 1 сорт
- Чечевица с петрушкой и лим.соком
- яблочный пирог
- катофель с курицей запеченный
- мука цельнозерновая
- макароны по-флотски
- салат из овощей
- пирог с яблоками 2
- картофель по-домашнему
- Лапша грибная
- тушеная капуста пекинская, брокколи и цветная
- клетчатка dr dias с черникой
- Лещ жареный
- фасоль с луком, помид.и гр ор
- Бутерброд закрытый
- Филе индейки тушеное 2
- Запеканка Люды
Метки: Как приготовить Рис обжарен, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис обжарен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
