Рецепт Овсяная каша, запеченная с тыквой и шоколадной стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша, запеченная с тыквой и шоколадной стружкой

Молоко 3,2% [Простоквашино] 178 г
Яйцо куриное 60 г
Ванилин 1.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Тыква 120 г
Банан 120 г
Сахар песок 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Семена льна 12 г
Отруби Овсяные [Фермер Гуд] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Корица, молотая 1.5 г
Шоколад Горький 59% [Спартак] 40 г
Отруби пшеничные (Nordic) 5 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша, запеченная с тыквой и шоколадной стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.1% 452 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.3% 1058 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 4.3% 1066 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1645 г
бета Криптоксантин 0.285 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 3.1% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.8% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.8% 2492 г
гамма Токоферол 0.375 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.956 мкг 50 мкг 9.9% 4.5% 1009 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5235 мг 20 мг 7.6% 3.5% 1313 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.28 мг 2500 мг 7.9% 3.6% 1267 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 1.4% 3283 г
Кремний, Si 23.294 мг 30 мг 77.6% 35.4% 129 г
Магний, Mg 41.06 мг 400 мг 10.3% 4.7% 974 г
Натрий, Na 21.74 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5980 г
Сера, S 41.24 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2425 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 5.7% 806 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 2.7% 1674 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5282 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 9.9% 460 г
Литий, Li 0.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.7007 мг 2 мг 35% 16% 285 г
Медь, Cu 163.69 мкг 1000 мкг 16.4% 7.5% 611 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3322 г
Никель, Ni 15.471 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 6.971 мкг 55 мкг 12.7% 5.8% 789 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 75.83 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5275 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.7827 мг 12 мг 6.5% 3% 1533 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.946 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.997 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Кампестерол 0.794 мг ~
Стигмастерол 0.194 мг ~
бета Ситостерол 1.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.37 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.177 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.911 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.938 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша, запеченная с тыквой и шоколадной стружкой составляет 219,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (373 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТЫКВОЙ И ШОКОЛАДНОЙ СТРУЖКОЙ

Овсяная каша, запеченная с тыквой и шоколадной стружкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 35 %, медью - 16,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Овсяная каша, запеченная с тыквой и шоколадной стружкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, запеченная с тыквой и шоколадной стружкой, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, запеченная с тыквой и шоколадной стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы