Рецепт Запеканка из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из цветной капусты
| Цветная капуста | 290 г |
| Ряженка [Я Вкусный] | 0 г |
| Горчица Душистая [ABC] | 7 г |
| Яйцо [Лебедевская Агрофирма] | 95 г |
| Сыр Раубичский [Рогачев] | 0 г |
| Майонез 20% [Gusto] | 0 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Молоко 1,5% [Русское Молоко] | 0 г |
| Сыр Плавленый "Городской" [Молочный Гостинец] | 0 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
| Сыр [Орбита] | 64 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цветной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.7% | 1462 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9% | 1273 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 27.83 мг | 500 мг | 5.6% | 6.3% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 12.6% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.161 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4% | 2825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.1 мг | 90 мг | 47.9% | 54.3% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.924 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5411 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6157 мг | 20 мг | 3.1% | 3.5% | 3248 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.3 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.9% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6246 г |
| Кремний, Si | 13.546 мг | 30 мг | 45.2% | 51.2% | 221 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 2.9% | 3820 г |
| Натрий, Na | 6.16 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21104 г |
| Сера, S | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8460 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 4.4% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 307.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 5.4% | 2088 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 5.4% | 2081 г |
| Медь, Cu | 25.86 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.9% | 3867 г |
| Молибден, Mo | 4.926 мкг | 70 мкг | 7% | 7.9% | 1421 г |
| Никель, Ni | 5.449 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14905 г |
| Фтор, F | 0.62 мкг | 4000 мкг | 645161 г | ||
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1724 мг | 12 мг | 1.4% | 1.6% | 6961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 88,2 кКал.
- Порция = 236 гр (208.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Запеканка из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 47,9 %, кремнием - 45,2 %
Чем полезен Запеканка из цветной капусты
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сироп стевия пломбир
- Картоха мясо
- Ракушки ГОТОВЫЕ из амарантовой муки
- Масло виноградной косточки
- Сливочный суп с фаршем
- Салат(айсберг, сельдерей, огурец, помидор, яблоко, укроп)
- Студень трапезный
- ХЛЕБ РЖАНОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ НА ЗАКВАСКЕ МОЙ (КСЮША)
- Суфле из ряженки
- Суп с фрикадельками
- Батончик SUPER
- Картошка жареная
- Рыбный суп из горбуши с картофелем
- Овощи весенние
- Энержигель
- Курица с морковью, кабачком
- Сырный суп с шампиньонами
- Начинка для роллов из лаваша с сырком
- Тушенка 3 250 (Моя)
- Тхина
- Перец, капуста и помидоры тушёные
- Суп гороховый
- Треска запеченная под подушкой (22.01.2022)
- Курица с булгуром и овощами в духовке
- Рассольник
- Макароны по флотских 1
- Азу из индейки
- Паштет печеночный Ю
- Кексы творожные 22.01.22
- Рассольник
- Кофе капучино
- Паштет куриный //22.01.2022
- Тофу прост.
- Омлет с фаршем и броколли
- Курица по китайски
- Торт крем брюле У Палыча
- Майонез Саратовский Провансаль 67%
- Мини-тортик без сахара
- Сирники ванільні смажені, атб кафе
- Курица жареная
- Базовый болоньез
- Тофу ( прованські трави )
- Заправка салатная
- Майонез Саратовский Провансаль 67%
- Заварные пирожные с кремом 22.01.22
- Печенье глазированное «Пина-Колада»
- булочка творожно-маковая
- Кунжутная паста
- Корзиночки с творогом и ягодами
- Салат Цезарь от Маши
- Almond coco bar
- Салат с пекинской капустой и тунцом
- j hotove jidlo - rys, vidbyvna z majonezom
- Салат с хурмой
- J vodoosti z sezamom
- Запеканка из цветной капусты с рисом
- Оладьи с яблоками
- Стожки
- Сыр Раубичский (Рогачев)
- Свекольник
- Гречка с тушенкой 22.01.22
- Свекольник
- Хлеб из кунжута
- Салат из свежих овощей Чайхона
- Оливки
- Бигус 21.01.2022
- Тушение нов
- Пирог с курицей и карточкой
- Салат с авокадо
- Пирог с яблоклм
- Ромашка конфеты
- Темный шоколад Никарагуа Отума Органик
- Начинка террин-рис-авокадо
- Конфеты Кислая атака
- ХАЛВА ФИНИКОВАЯ
- Салат с селедкой
- тесто слоенно дрожджевое атб
- Козинак
- Слива красная вяленая (сушеная) натуральная без сахара NOYER
- Котлеты из филе куриной грудки с моцареллой
- Sauce tomate poivron aubergine
- Молочный ломтик
- Collerettes Délice au blé complet
- Пирожки с вишней с готового теста
- Crème légère liquide 12%
- Correlrettes blé complet приготовленные
- Овощи для жарки
- Сир з варенням
- Чечевичный суп-пюре
- Стошки (мамино блюдо)
- Кисель вишневый
- Цельнозерновая паста с томатным соусом и сливками
- Рагу
- Штрудель с лаваша
- Gran Regale твёрдый сыр
- Сырники
- Спагетти
- Картофель запеканка
- Курица с овощами в соусе
- Роти парата
Метки: Как приготовить Запеканка из цветной капусты, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
