Рецепт Суп из баранины с рисом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из баранины с рисом и картофелем

Баранина	320 г
Картофель (Варка без слива)	110 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Морковь (Варка без слива)	40 г
Лук репчатый (Варка без слива)	30 г
Вода	3000 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Ингредиенты для "Гороховый суп с бараниной": •Голень ягненка — 200-300 г •Горох (колотый) — 1/2 стак. •Лук репчатый (чуть крупнее среднего) — 1 шт •Картофель (чуть крупнее среднего) — 2 шт •Зелень петрушки (сушеная) — 1 ст. л. •Специи для баранины (барбарис) — 1 ст. л. •Соль Рецепт "Гороховый суп с бараниной": Горох вымыть, залить холодной водой и оставить на 1,5-2 часа. В кастрюлю налить 1,75л. воды, положить мясо, довести до кипения и варить на среднем огне 40 минут. Достать мясо, нарезать кусочками. Бульон посолить. В кипящий бульон засыпать горох и варить 30 минут. Крупно нарезать картофель и лук. Добавить мясо, овощи, зелень и специи к гороху и варить до готовности картофеля. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из баранины с рисом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.2 ккал	1684 ккал	1.8%	6%	5576 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	7.3%	4471 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	8.3%	4000 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	4%	8423 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	3.3%	10000 г
Вода	94 г	2273 г	4.1%	13.6%	2418 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.2 мкг	900 мкг	2.2%	7.3%	4455 г
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	8.6%	3906 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	3%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	2.3%	13846 г
Витамин В4, холин	8.87 мг	500 мг	1.8%	6%	5637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.065 мг	5 мг	1.3%	4.3%	7692 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	8.3%	4000 г
Витамин В9, фолаты	1.223 мкг	400 мкг	0.3%	1%	32706 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	19.9%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	1.3%	23077 г
Витамин Н, биотин	0.381 мкг	50 мкг	0.8%	2.6%	13123 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.7%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.6187 мг	20 мг	3.1%	10.3%	3233 г
Ниацин	0.306 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	47.83 мг	2500 мг	1.9%	6.3%	5227 г
Кальций, Ca	5.21 мг	1000 мг	0.5%	1.7%	19194 г
Кремний, Si	3.853 мг	30 мг	12.8%	42.4%	779 г
Магний, Mg	5.01 мг	400 мг	1.3%	4.3%	7984 г
Натрий, Na	19.47 мг	1300 мг	1.5%	5%	6677 г
Сера, S	24.28 мг	1000 мг	2.4%	7.9%	4119 г
Фосфор, P	22.7 мг	800 мг	2.8%	9.3%	3524 г
Хлор, Cl	26.57 мг	2300 мг	1.2%	4%	8656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45 мкг	~
Бор, B	7.8 мкг	~
Ванадий, V	7.52 мкг	~
Железо, Fe	0.249 мг	18 мг	1.4%	4.6%	7229 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	2%	18072 г
Кобальт, Co	0.869 мкг	10 мкг	8.7%	28.8%	1151 г
Литий, Li	1.597 мкг	~
Марганец, Mn	0.0444 мг	2 мг	2.2%	7.3%	4505 г
Медь, Cu	29.35 мкг	1000 мкг	2.9%	9.6%	3407 г
Молибден, Mo	2.82 мкг	70 мкг	4%	13.2%	2482 г
Никель, Ni	1.116 мкг	~
Олово, Sn	6.71 мкг	~
Рубидий, Rb	11.9 мкг	~
Селен, Se	0.398 мкг	55 мкг	0.7%	2.3%	13819 г
Стронций, Sr	0.3 мкг	~
Титан, Ti	0.55 мкг	~
Фтор, F	91.9 мкг	4000 мкг	2.3%	7.6%	4353 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	7.6%	4310 г
Цинк, Zn	0.3297 мг	12 мг	2.7%	8.9%	3640 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.437 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.046 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.559 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.008 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп из баранины с рисом и картофелем составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.2 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	94 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БАРАНИНЫ С РИСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Суп из баранины с рисом и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,8 %

Чем полезен Суп из баранины с рисом и картофелем

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из баранины с рисом и картофелем, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из баранины с рисом и картофелем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе