Рецепт Горячий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горячий салат
| Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка | 175 г |
| Кабачки запеченные по 1-258 | 50 г |
| Баклажан, вареный, без соли | 30 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Помидоры (томаты), приготовленные | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горячий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.8% | 745 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.7% | 622 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Ликопин | 297.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.208 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 2.8% | 2624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.541 мг | 15 мг | 23.6% | 17.2% | 424 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2438 мг | 20 мг | 11.2% | 8.2% | 891 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.21 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.7% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4318 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Натрий, Na | 687.57 мг | 1300 мг | 52.9% | 38.5% | 189 г |
| Сера, S | 97.45 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.1% | 1026 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 4.3% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 1.5% | 5070 г |
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4367 г |
| Медь, Cu | 32.48 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3079 г |
| Селен, Se | 4.391 мкг | 55 мкг | 8% | 5.8% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.1964 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 66.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.879 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячий салат составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРЯЧИЙ САЛАТ
Горячий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 23,6 %, витамином PP - 11,2 %
Чем полезен Горячий салат
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лист смородины
- Pasta z łososiem
- Кускус [Golden Sun]
- Имам баялды
- Батончик
- Смесь отрубей
- Салат овощной
- Куриный суп с вермишелью
- Сосиски детям
- Овощная шуба
- календула
- Рассольник
- индейка рис
- Цветная капуста с яйцом
- Говядина с грибами 24.01.21
- Соленья Мелен
- Оладьи с яйцом и луком
- Лосось на гриле
- Печёная картошка
- сырники с малиной
- Кексики ПП
- Салат из картошки, лука и кукур
- лабазник
- Кукуруза горшек краб. палочки
- Зерновой хлеб мультизлаковый со льном
- Говядина тушеная в томатном соке
- василек синий
- Котлеты куриные
- Капустная запеканка от 25 января
- Бутерброд из зернового хлеба с авокадо и сыром
- 123
- Vitrum Plus
- Рис с нутом Chana pulao доставка
- Чай травяной
- Жаркое из говядины
- Суп рыбный 25.01.22 (5600)
- Французький хот-дог
- Veg korma доставка
- Намазка с гибами
- Овсяная каша в SLOW COOK
- Салат из пекинской капусты с апельсином
- Намазка из мяса с томатами
- пирожное заварное БКК
- Сир Баварський блю
- Печенье на рассоле
- Печенье
- Масло подсолнечное рафинированное Слобода
- Салат овощной
- сыр адыгейский домашний
- Салат огурец микро зелень подсолнечника, перец болгарский зел
- Nachos
- М’ясо мідій
- Творог Valmieras 0.5%
- Киш с горбушей "Ничего лишнего"
- Торт Наполеон домашний (крем Дипломат)
- Протеиновый батончик Bombbar малиновый чизкейк
- Желе молочное
- омега 3
- Хек тушеный
- Вешенки в сливках с луком
- Южанка
- Дом Хумус
- Салат (свёкла, фасоль, тунец, горчица)
- Черника-форте с лютеином
- Кабачки тушеные
- ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ В МЕДЛЕННОВАРКЕ
- Сыр spekavirs
- Пирог Тирольский
- Бычки жаренные
- Салями
- Хлеб Монастырский
- Минтай тушеный
- Десерт облачко с кокосом
- Хлебцы Bio PRIMO с кунжутом
- Смесь масел
- Котлеты домашние куриные
- Творог: обезжиренный (Самокат)
- Суп турецкий с булгуром без мяса
- Плов с курицей
- Десерт Freche Freunde овсяно/банановый
- Десерт банан шоколад
- Фасоль с грибами
- Оливье с капустой
- Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой
- Запеканка
- Оладья из печени со сметаной
- Торт Медовик с черносливом
- Масдам
- Пиво Varvar светлое нефильтрованное Хоппи Лагер 5% 300гр
- Омлет с риккотой и трюфелем
- Котлеты
- коржи Медовик
- загуститель
- Омлет с сыром
- Оладушки (мягкий творог,йогурт)
- Салат Оливье с каперсами 7
- Пинца Вальтеллина
- Шоколад горький "Вернисаж" 72%
- Говядина с луком
- Рисовые хлопья
Метки: Как приготовить Горячий салат, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
