Войти

Рецепт Салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный

Огурец парниковый 192 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Лук репчатый 165 г
Укроп 12 г
Пекинская капуста 50 г
Яйцо куриное (Варка) 141 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Сметана 20% жирности 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.6% 1086 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.9% 1273 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.6% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 11.3% 1106 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3731 г
Лютеин + Зеаксантин 3.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9.2% 1374 г
Витамин В4, холин 52.87 мг 500 мг 10.6% 13.3% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 8.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.508 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3807 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 10.4% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 5% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.5% 5034 г
Витамин Н, биотин 4.419 мкг 50 мкг 8.8% 11.1% 1131 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 11.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 3.386 мг 20 мг 16.9% 21.2% 591 г
Ниацин 1.867 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.79 мг 2500 мг 7.8% 9.8% 1277 г
Кальций, Ca 43.4 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2304 г
Кремний, Si 13.891 мг 30 мг 46.3% 58.2% 216 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2562 г
Натрий, Na 199.71 мг 1300 мг 15.4% 19.3% 651 г
Сера, S 89.9 мг 1000 мг 9% 11.3% 1112 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 16.2% 775 г
Хлор, Cl 288.99 мг 2300 мг 12.6% 15.8% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 7.2% 1766 г
Йод, I 13.97 мкг 150 мкг 9.3% 11.7% 1074 г
Кобальт, Co 10.256 мкг 10 мкг 102.6% 128.9% 98 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.2% 1550 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 8.5% 1474 г
Молибден, Mo 2.888 мкг 70 мкг 4.1% 5.2% 2424 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 5.729 мкг 55 мкг 10.4% 13.1% 960 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 195.1 мкг 4000 мкг 4.9% 6.2% 2050 г
Хром, Cr 17.9 мкг 50 мкг 35.8% 45% 279 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 6.3% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (79.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ

Салат рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,9 %, кремнием - 46,3 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 102,6 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Салат рыбный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Творожная запеканка
Автор TataNS
132.4
16.3
2.5
10.4
8
3 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 103
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Анна
23-10-2025
Дневник тренировок за 23.10.2025
По-другому….Вчера состоялся неприятный разговор с ...
14 37