Рецепт Куриный рулет в салате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриный рулет в салате
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 99 г |
| Огурец грунтовый | 45 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет в салате".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 26.1% | 576 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2680 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.1% | 7258 г |
| альфа Каротин | 1.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4630 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 84.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 36.4 мг | 500 мг | 7.3% | 11% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 19.5% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 16.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.939 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 4025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.7% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 3% | 4918 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 14.7% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7191 мг | 20 мг | 13.6% | 20.4% | 736 г |
| Ниацин | 3.74 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.69 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.1% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6386 г |
| Кремний, Si | 14.543 мг | 30 мг | 48.5% | 72.8% | 206 г |
| Магний, Mg | 43.35 мг | 400 мг | 10.8% | 16.2% | 923 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 13065 г |
| Сера, S | 125.44 мг | 1000 мг | 12.5% | 18.8% | 797 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 16.4% | 922 г |
| Хлор, Cl | 12.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 7.4% | 2022 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 4.132 мкг | 10 мкг | 41.3% | 62% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 6.9% | 2193 г |
| Медь, Cu | 73.55 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.1% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.262 мкг | 55 мкг | 20.5% | 30.8% | 488 г |
| Фтор, F | 28.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13798 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 18.9% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.7301 мг | 12 мг | 6.1% | 9.2% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.802 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет в салате составляет 66,6 кКал.
- Порция = 82 гр (54.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.6 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЙ РУЛЕТ В САЛАТЕ
Куриный рулет в салате богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 11 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 20,5 %, хромом - 12,6 %
Чем полезен Куриный рулет в салате
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеная капуста
- Хлеб заварной зерновой (кх)
- Паштет мз печени
- Манты Байрам
- Хлопья гречневые с семенами конопли
- Бутерброд с маслом и сыром на белом хлебе
- Панкейки
- капуста морская замороженная
- Микрозелень подсолнечника
- Tistechko zavarne z kremom
- Пп хачапури
- Творожное зерно в сливках
- Жовті печеньки
- Кофе с сахаром и сливками
- Омлет с листовым шпинатом
- Печенье Белогорье Пальчики оближешь
- Пряники Яшкино Шоколадные
- Морс брусничный
- Манго сушеное
- Суп молочный с вермишелью
- Плов 25.0122
- Пряники Рот Фронт Коровка со вкусом шоколадного молока
- Рулет меренговый с малиной
- Вафли Рот Фронт Коровка
- Сырник 26.01.22
- Пудинг Эрмигурт шоколадный 100 г
- Фрикадельки минтай в сметанном соусе
- Манго дольки
- Творожная запеканка с черникой
- Куриные котлеты на пару
- Блины на овсяном молоке без закваски
- Хлеб целебный с цикорием
- Пастела фруктовая
- Кетохлеб
- Окорочек
- Сыр творожный «козий»
- Салат из авокадо и помидор
- Гречка варёная
- Бёдра
- Movenpick мороженое тирамису
- Фисташки сухая обжарка
- Detrimax D3
- 22/01/26 салат томаты и зелень б/соуса
- ПаннаКота
- Овёс голозёрный резаный
- Салат кальмар
- Dorsz czarny polędwica bez skóry
- Паштет печень
- Крекер Любятово
- Кекс в кружке
- Форель со шпинатом в молочном соусе
- Винегрет без огурца
- Борщ с фасолью
- Бедра
- Омлет с цветной капустой 2
- Mövenpick coconut & chocolate
- Bukiet warzyw kwiatowy
- Гречка с грибами
- Суп грибной
- Суп гороховый с копченой грудинкой
- Макароны станичные ТСП
- Фасоль с мясом
- Капуста с грибами
- Окорок свиной без кости "Черкизово" сыровяленый
- Курица по-французски
- Chika pie milk chocolate
- Dorsz atlantycki polędwica mrożona
- Овсяная каша на молоке
- Сыр «Ламбер» 50%
- Шакшука
- немолоко рисовое лайт
- торт графский
- Домашний куриный супчик с яйцом
- Тесто
- Конфеты Монблан с лесным орехом
- Рисовые блинчики
- Зразы из кальмара с яйцом
- Творог
- Паштет из кролика
- Котлеты из говядины и свинины
- Йогурт с овсянкой и клубничным джемом
- Лепёшка с творогом и яйцом
- Каевское рагу из баклачков
- Скумбрия запечоная на соли
- Рецепт с фаршем обломов
- Блин омлет с куриным филе
- Паста с вешенками
- Скумбрия африканская в томатном соусе. Консервы.
- Пряники крошечка хаврошечка со сгущ.
- Гуляш из свинины
- Körniger Frischkäse 20%
- Jogurt 3,5%
- Кетоконфета
- Коктейль энерджи
- Йогурт с отрубями мой
- Зефир плати меньше
- Салат из синей капусты
- Хлеб Вясковы падворак наш
- Запеканка творожная 25.01.2022
- Мука кукурузная
Метки: Как приготовить Куриный рулет в салате, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный рулет в салате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
