Рецепт Суп цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп цветная капуста

Вода	2000 г
Индейка, только мясо	200 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Батат, картофель сладкий, вареный с солью	100 г
Цветная капуста отварная по 1-210	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	14.4 ккал	1684 ккал	0.9%	6.3%	11694 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	18.1%	3800 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.8%	28000 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	3.5%	21900 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	10.4%	6667 г
Вода	96.5 г	2273 г	4.2%	29.2%	2355 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112.4 мкг	900 мкг	12.5%	86.8%	801 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.859 мг	5 мг	17.2%	119.4%	582 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	5.6%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	9%	7500 г
Витамин В4, холин	6.81 мг	500 мг	1.4%	9.7%	7342 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	15.3%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	22.9%	3030 г
Витамин В9, фолаты	2.56 мкг	400 мкг	0.6%	4.2%	15625 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	22.9%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	2.28 мг	90 мг	2.5%	17.4%	3947 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	1.4%	62500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.069 мг	15 мг	0.5%	3.5%	21739 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	3.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.7415 мг	20 мг	3.7%	25.7%	2697 г
Ниацин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	38.56 мг	2500 мг	1.5%	10.4%	6483 г
Кальций, Ca	7.8 мг	1000 мг	0.8%	5.6%	12821 г
Магний, Mg	5.6 мг	400 мг	1.4%	9.7%	7143 г
Натрий, Na	32.16 мг	1300 мг	2.5%	17.4%	4042 г
Сера, S	20.2 мг	1000 мг	2%	13.9%	4950 г
Фосфор, P	20.2 мг	800 мг	2.5%	17.4%	3960 г
Хлор, Cl	1.12 мг	2300 мг			205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.175 мг	18 мг	1%	6.9%	10286 г
Марганец, Mn	0.0182 мг	2 мг	0.9%	6.3%	10989 г
Медь, Cu	11.28 мкг	1000 мкг	1.1%	7.6%	8865 г
Молибден, Mo	1.28 мкг	70 мкг	1.8%	12.5%	5469 г
Селен, Se	1.84 мкг	55 мкг	3.3%	22.9%	2989 г
Фтор, F	80.04 мкг	4000 мкг	2%	13.9%	4998 г
Цинк, Zn	0.162 мг	12 мг	1.4%	9.7%	7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.234 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.049 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.156 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.252 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.038 г	min 16.8 г	0.2%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.036 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп цветная капуста составляет 14,4 кКал.

Порция = 313 гр (45.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	14.4 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	96.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Суп цветная капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 17,2 %

Чем полезен Суп цветная капуста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп цветная капуста, калорийность 14,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп цветная капуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Хвост говяжий томлённый

Лучшие рационы

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

Элина

2025-11-02

Калорийность: 1591 кКал

Витамины и минералы: 96%

Виктория

2025-11-03

Калорийность: 1427 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе