Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мимоза
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Форель, все виды | 0 г |
| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 0 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Майон соус "Легкий" | 0 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурцы с зеленью в заливке "Марика" | 0 г |
| Сайра натуральнся | 0 г |
| Греческий йогурт 3.5% | 0 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| майонез с маслом авокадо | 0 г |
| Яблоко | 0 г |
| Иваси натуральная | 0 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Сардины (иваси) с добавлением масла | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Майонез с лимонным соком | 150 г |
| Сайра Приморская( имитация из иваси) | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.4% | 1267 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.9 мкг | 900 мкг | 42.1% | 28.7% | 238 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.152 мг | 5 мг | 43% | 29.3% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 45.28 мг | 500 мг | 9.1% | 6.2% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 5.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.213 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 4.3% | 1582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 3.435 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2066 мг | 20 мг | 6% | 4.1% | 1658 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.56 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4480 г |
| Кремний, Si | 3.75 мг | 30 мг | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2385 г |
| Натрий, Na | 49.34 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2635 г |
| Сера, S | 45.07 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2219 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 40.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.864 мкг | 10 мкг | 28.6% | 19.5% | 349 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1901 г |
| Медь, Cu | 85.34 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.8% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 3.188 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2196 г |
| Никель, Ni | 1.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.982 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.2% | 1104 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19427 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4737 мг | 12 мг | 3.9% | 2.7% | 2533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.508 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.8 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 73.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИМОЗА
Мимоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 43 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 28,6 %
Чем полезен Мимоза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр плавленный Сливочный классический 50% в сухом веществе
- Макароны с грибами и овощами
- Блины с творогом и бананом
- Пюре яблочное
- Биточки из минтая с картофелем и соусом тартар
- Финский сливочный суп с семгой
- Масло кокосовое
- Печень куриная с грибами
- каша рисовая с солью и маслом (копия)
- Печенье овсяное
- Сырники вагановские
- Курица жареная 20.04
- Манник
- Творожная запеканка с манкой
- Кексы цветная капуста
- Фасоль белая консервы
- Котлеты из трески и семги
- Котлеты куриные 2
- Суп пюре
- Суп с рисом, картофелем и куриной костью
- Протеиновый батончик
- Хлебец три злака
- Кекс
- Овощной суп с фрикадельками
- Крабовые палочки с сыром Santa Bremor
- Творожная намазка
- Скумбрия маринованая
- Салат из свеклы, гр.орех, изюм
- Каша мультизлаковая"Ого!"
- Пицарелла
- Омега 3
- Свиная шкурка
- Грудка запеченная
- Карбонара паста
- Арахис Васаби
- Пицарелла моя
- Котлетные рыбные из щуки
- Плов
- Протеин кокосовый
- Каша гречневая 26.01
- Салат Здоровье
- Хлеб миндальный
- Коул слоу
- Салат свекла
- Тв зап жанна
- Подлива
- Солянка
- Жаркое
- Халва кунжутная
- Горошница
- острый соус
- Овсяный блин
- Куриная печень
- Тыква тушоная
- Йогурт 1,6%
- Форель филе кусок "Дикое море"
- Творожник с малиновым конфитюром
- Кольца кальмара вяленые
- Соль йодированная
- Салат
- WB Салат из моркови, яблока и сыра
- Нутовые котлеты
- Овсяная каша Heinz
- Камамбер Ришелье
- Булгур
- Вареники
- WB Чечевичный суп-пюре с морковью и салат
- Толстолоб холодного копчения нарезка
- Грудка с овощами Царский салат
- Марципан в шоколаде
- Салат овощной
- Гриссини с солью
- Паста из грецких орехов
- Индейка (бедро) тушеное с помидором и луком
- Котедж с чесноком и укропом 5%
- Блины на кифире
- Сырная лепешка
- Овощной салат
- Омлет
- WB Запеченное куриное бедро 130 г (160 г) с костями и стручковая фасоль со шпинатом (200г)
- Энергетик BLU
- WB Яичница со шпинатом, помидором и зеленью и ц/з хлеб
- Гречнево- овсяная каша
- Овощной суп с белой фасолью
- Куриный бульон
- Салат апельсин рукола Черри
- spinatgnocchi
- Блины
- Паста с говяжьим фаршем
- WB Йогурт с ягодами, бананом и орехами
- Сыр Брест Литовский Легкий 35%
- Соус нрибной
- Гороховый суп
- Суп-рагу с фрикадельками 2
- Вино
- Торт Пища Богов
- Гуляш из говядины
- Кексы
- Борщ
- WB Спагетти болоньезе и овощной салат
Метки: Как приготовить Мимоза, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
