Рецепт Томатли сардак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Томатли сардак
| Вода | 27 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1.3 г |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 1.3 г |
| Морковь | 3 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 0.5 г |
| Томатная паста. Консервы | 7 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0.5 г |
| Сахар песок | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Томатли сардак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11% | 1474 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.9 мкг | 900 мкг | 25.8% | 41.5% | 388 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 39.6% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 3.4% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 10.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.047 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 14.8% | 1084 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.898 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5568 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6165 мг | 20 мг | 3.1% | 5% | 3244 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.7 мг | 2500 мг | 7% | 11.3% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9775 г |
| Кремний, Si | 2.108 мг | 30 мг | 7% | 11.3% | 1423 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 5.3% | 3021 г |
| Натрий, Na | 19.37 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6711 г |
| Сера, S | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7710 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 4.2% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 75.8 мг | 2300 мг | 3.3% | 5.3% | 3034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 5.2% | 3136 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 4.644 мкг | 10 мкг | 46.4% | 74.7% | 215 г |
| Литий, Li | 0.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 7.4% | 2162 г |
| Медь, Cu | 93.92 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.1% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 7.83 мкг | 70 мкг | 11.2% | 18% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.164 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.4% | 4725 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.86 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.9% | 5490 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.2755 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатли сардак составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОМАТЛИ САРДАК
Томатли сардак богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 24,6 %, кобальтом - 46,4 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен Томатли сардак
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тайский салат с говяжьей вырезкой
- БббГовядина молодая Качалка томленая в мультиварке при 80 градусах-22
- Рагу из баклажан
- Кетчуп мой
- Хлеб льняной с кунжутом
- Суп из тыквы
- Картофель тушёный с окорочком
- Чебуреки из лаваша со свниной
- Сидр яблочный полусладкий
- Котлеты из свинина. Таз и курицы 50/50
- Свекольник горячий без мяса
- Желание
- Паутинка мария
- Ролл Цезарь Хоум Суши
- Суп из консервированной горбуши
- Тыкв пирог со сгущен
- Холодец
- Творожно-яблочные вафли
- Рамен с курицей
- Томленое филе с нутом
- Конфитюр вишнёвый [слетье]
- Фрикадельки в итальянском соусе Elementaree
- Суп гороховый
- Набор для солянки, 250 гр. [Марти]
- Томатли сардак
- Настой травяной
- Биточки из свинины и капусты паровын
- Котлеты свинина овощи
- Мука тыквенная
- Рикота 30,%
- Настой травяной
- Каша пшенная Елена
- Fitstart
- ____________________________________
- Сыр сливочный плавленный
- Чиа пудинг миндальный
- Хлеб адал ас геркулес
- ТТК № 4
- Попкорн с солью, 100 гр. [ Parkline] - зерна
- Стейк из мяса молодых бычков
- Оладьи амарантовые с кабачком
- Fitstart
- Пельмени свинина+индейка
- ЦИКЛОВИТА 2 фаза
- Йодомарин
- Стейк из мяса молодых бычков с овощами
- Куриный салат помид огур шампи перец яйцо!
- Намазка малина йогурт сироп
- Попкорн с карамелью, 200 гр. [Parkline]
- Каша пшенная
- Ricotta
- Detrimax
- Печенье красный бархат
- Кабачковые оладьи
- Хлебец льняной овощной
- Каша из зеленой гречки
- Олма ва олма сардаги билан ёпиб пиширилган запеканка
- Колбаса куриная запеченая вкусвилл
- Печенье мраморное имбирное
- Сырный соус Цезарь
- Рахат лукум с сахаром
- Салат
- "Винегрет"
- Безглютеновый бисквит
- Риет из тунца
- Фунчеза
- Батон с варенье
- Салат с помидорами и брынзой
- Семечки
- Топпинг: соленая карамель
- Хлебец цельнозерновой
- Овсяная каша с йогуртом, чиа,мед, банан, молоко
- Колбаса полукопчёная Домашняя жареная
- Котлета куриная на пару
- Рыба под маринадом
- Роллтон с курицей
- Батончик Отломи
- Салат с дайконом кето
- Десерт многослойный
- Десерт многослойный
- Печенье лимончик,патриот
- Каша29
- Варенье из малины
- Говядина тушеная с фасолью
- Чикен Макнаггетс, 6 шт.
- Песенье домашнее (мое)
- Молоко 6% отборное Петропавловское
- Тирамису конфета
- Пирожок с капустой
- Маленькая тушеная картошка
- Кунжутное молоко (напиток)
- Капустная запеканка с куриным фаршем
- Соус из творожного сыра и сливок (для салатов)
- Пончики
- Сырники из творога
- Салат (фасоль,сыр, сухарики)
- Глазурь от праги
- Пирог заливной с курицей и грабами
- Суп28
- Творог Простоквашино 2% 125 гр
Метки: Как приготовить Томатли сардак, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатли сардак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
