Рецепт Салат с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с овощами
| Перец сладкий красный | 220 г |
| Пекинская капуста | 384 г |
| Огурец парниковый | 235 г |
| Помидор (томат), парниковый | 257 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 136 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 42 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 24 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.1% | 2375 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 18.2% | 927 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.296 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 17.1% | 992 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 5.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 14.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.177 мкг | 400 мкг | 7.3% | 12.3% | 1371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 8.8% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.69 мг | 90 мг | 61.9% | 104.6% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 25.5% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9615 мг | 20 мг | 4.8% | 8.1% | 2080 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 13% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 94.81 мг | 1000 мг | 9.5% | 16% | 1055 г |
| Кремний, Si | 14.512 мг | 30 мг | 48.4% | 81.8% | 207 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 4.2% | 3968 г |
| Натрий, Na | 132.97 мг | 1300 мг | 10.2% | 17.2% | 978 г |
| Сера, S | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.4% | 3131 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 13.3% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 212.87 мг | 2300 мг | 9.3% | 15.7% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.878 мкг | 10 мкг | 18.8% | 31.8% | 532 г |
| Литий, Li | 20.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 11.5% | 1473 г |
| Медь, Cu | 62.04 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.5% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 2.414 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.7% | 2900 г |
| Никель, Ni | 3.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16768 г |
| Фтор, F | 5.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74349 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.6061 мг | 12 мг | 5.1% | 8.6% | 1980 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощами составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ
Салат с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 61,9 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 48,4 %, кобальтом - 18,8 %
Чем полезен Салат с овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Kraeuter Quark 40% Fett (Milbona)
- Гречка 29.01.22
- салат Грибы шиитаке с морковью
- МСТ масло 50%
- Салат с говядиной КЕТО
- Котлеты рубленные
- конфета 35 с шок. начинкой
- Фитнес
- Креветки на сковороде
- Шоколад
- Картофель запеченый в молоке
- Чия пуддинг с кокосовым молоком и ягодами
- Овсянка на молоководе
- Гематоген
- Вафли "Шоколадово Кидс" с халвой глазированные молочной глазурью
- Тефтели свинина курица рис
- Кете Болоньез
- Суп куриный
- Заварной тесто
- Салат из квашеной капусты
- Белая вежа
- Салат из авокадо, помидоров и рукколы
- CARBO Lite
- Китайский хлеб
- Суп гречневый с филе
- Курица в томатном соусе 30.01.22
- Пельмени
- Гематоген с семечками, "Фарм-про"
- Салат из моркови и чеснока (без сметаны)
- Жаркое из говядины
- Десерт шоколадный творожный с сырком
- Лечо
- Курица с овощами
- Рыба с овощами
- Салат с кукурузой
- Kfc картофель фри
- Борщ без мяса со сметаной
- Суп куриный с макаронами
- Smart Go шоколад
- Чечевичный суп с курицей
- Салат с капустой и морковью
- Бризоли Сертолово
- Оладушки с гречневой мукой
- Голубцы
- Салат (огурец, латук, сёмга, авокадо, сухарики)
- Салат с красной рыбой
- Baby Spring Mix
- Baby Spring Mix
- Балоньезе
- Смузи
- Бефстроганов из свинины с подливкой
- Борщ на курице
- Макароны твёрдых сортов
- вафельный корж
- Овсяноблин
- Кокос купила
- Бульон на свиной кости
- Торт Грёзы
- Кето суп из рыбной консервы мой
- хлебцы Полоцкие ржано-пшеничные
- Салат из огурцов, перца, яблока со сливками и кефиром
- Fitil zi smakom iabluka
- Морская капуста (салат)
- Борщ куриный
- Суп боровиковый Goracy kubek
- Pincher tort
- Смузи клюква
- Голень цыпленка-бройлера
- Конфета "Ярче"
- Редька зеленая
- Каша Пшено с луком и грибами шампиньонами
- Суп пюре том-ям(тыква,морк. и кабач.)
- Паста с куркой 3001
- Лимонный кекс
- Шокозаврики
- Форель с овощами
- Пицца на кукурузном тесте (с ананасами и курицей)
- Безе
- Сир Гауда 45% A.One
- Толченка
- Кууриная печенка
- Редька с квасом
- Котлеты Мясные
- Салат редька, капуста, морковь
- Ленивые голубцы с индейки
- Сирні крекери КЕТО
- Овсянка с отрубями
- Рис жареный
- Куриные крылышки
- Гуляш из говядины
- Куриные крылышки
- Фенюльс
- Сырные булочки
- Сливочный творожный мусс
- Сырники 30.01.22
- Крылышки жареные
- Запеканка
- Куриное бедро запечённое в рукаве
- Блины из замороженых кабачкоа
- Приправа для курицы без соли
Метки: Как приготовить Салат с овощами, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
