Рецепт Салат с говядиной КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с говядиной КЕТО

Руккола	50 г
Помидор (томат), парниковый	75 г
Огурец парниковый	80 г
Говядина, стейк-портерхаус, постное мясо, жареная на огне	50 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Авокадо	0.5 cup, cubes

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с говядиной КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.3 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1423 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	5.4%	1551 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	14.8%	571 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.8%	10950 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8%	1053 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	3%	2831 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.4 мкг	900 мкг	4.2%	3.6%	2406 г
альфа Каротин	5.187 мкг	~
бета Каротин	0.331 мг	5 мг	6.6%	5.6%	1511 г
бета Криптоксантин	6.052 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	570.821 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	4.1%	2045 г
Витамин В4, холин	20.98 мг	500 мг	4.2%	3.6%	2383 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	7.9%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	5.7%	1504 г
Витамин В9, фолаты	33.559 мкг	400 мкг	8.4%	7.1%	1192 г
Витамин В12, кобаламин	0.327 мкг	3 мкг	10.9%	9.2%	917 г
Витамин C, аскорбиновая	10.26 мг	90 мг	11.4%	9.6%	877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.145 мг	15 мг	7.6%	6.4%	1310 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.071 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.207 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	24155 г
Витамин К, филлохинон	28.6 мкг	120 мкг	23.8%	20.1%	420 г
Витамин РР, НЭ	1.264 мг	20 мг	6.3%	5.3%	1582 г
Ниацин	0.154 мг	~
Бетаин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.02 мг	2500 мг	12.1%	10.2%	825 г
Кальций, Ca	32.21 мг	1000 мг	3.2%	2.7%	3105 г
Кремний, Si	13.516 мг	30 мг	45.1%	38.1%	222 г
Магний, Mg	19.87 мг	400 мг	5%	4.2%	2013 г
Натрий, Na	20.3 мг	1300 мг	1.6%	1.4%	6404 г
Сера, S	49.7 мг	1000 мг	5%	4.2%	2012 г
Фосфор, P	63.7 мг	800 мг	8%	6.8%	1256 г
Хлор, Cl	18.08 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	12721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	127.2 мкг	~
Бор, B	25.2 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.039 мг	18 мг	5.8%	4.9%	1732 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	32609 г
Кобальт, Co	1.527 мкг	10 мкг	15.3%	12.9%	655 г
Литий, Li	6.268 мкг	~
Марганец, Mn	0.1277 мг	2 мг	6.4%	5.4%	1566 г
Медь, Cu	105.85 мкг	1000 мкг	10.6%	9%	945 г
Молибден, Mo	1.744 мкг	70 мкг	2.5%	2.1%	4014 г
Никель, Ni	2.812 мкг	~
Рубидий, Rb	33.1 мкг	~
Селен, Se	3.167 мкг	55 мкг	5.8%	4.9%	1737 г
Фтор, F	6.14 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	65147 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	2.5%	3401 г
Цинк, Zn	1.0245 мг	12 мг	8.5%	7.2%	1171 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.272 г	~
Валин	0.226 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.212 г	~
Лейцин	0.363 г	~
Лизин	0.381 г	~
Метионин	0.115 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.426 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	0.664 г	~
Пролин	0.18 г	~
Серин	0.175 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	18%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.93 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.081 мг	~
Стигмастерол	0.432 мг	~
бета Ситостерол	21.326 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.442 г	~
18:0 Стеариновая	0.312 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.151 г	min 16.8 г	36.6%	30.9%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.27 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.835 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.14 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат с говядиной КЕТО составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.3 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ КЕТО

Салат с говядиной КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 23,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат с говядиной КЕТО

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с говядиной КЕТО, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с говядиной КЕТО, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты куриные рубленые с сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-12-02

Калорийность: 1514 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-01

Калорийность: 1681 кКал

Витамины и минералы: 98%

Алексей

2025-12-02

Калорийность: 1806 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе