Рецепт Запеканка из фарша и шампиньонов 2022-02-10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из фарша и шампиньонов 2022-02-10
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 120 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 554 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 202 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 54 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 193 г |
| Майонез Провансаль Классический 50,5% [Maestro Gusten] | 167 г |
| Жир говяжий, сырой | 0 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 19 г |
| Фарш по-Домашнему Фермерский [Ашан] | 402 г |
| Сыр Финский [Брест Литовск] | 150 г |
| Сыр Финский [Брест Литовск] | 138 г |
| Фарш Домашний Нежирный [Самсон] | 150 г |
Способ приготовления
2102 - вес вместе с формой до запекания без помидоров, майонеза, верхнего сыра
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из фарша и шампиньонов 2022-02-10".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.8% | 580 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.6% | 311 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3418 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.2% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 41.02 мг | 500 мг | 8.2% | 3.7% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 8.5% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.331 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.6% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 6.8% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7744 мг | 20 мг | 13.9% | 6.3% | 721 г |
| Ниацин | 2.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.04 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.3% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Кремний, Si | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Натрий, Na | 23.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.8% | 5442 г |
| Сера, S | 47.11 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2123 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 4.4% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 38.67 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3141 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.6% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 7.471 мкг | 10 мкг | 74.7% | 34% | 134 г |
| Литий, Li | 3.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2829 г |
| Медь, Cu | 194.13 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 8.8% | 515 г |
| Молибден, Mo | 3.138 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.1% | 2231 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.488 мкг | 55 мкг | 24.5% | 11.2% | 408 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17498 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.3652 мг | 12 мг | 3% | 1.4% | 3286 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из фарша и шампиньонов 2022-02-10 составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 219.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 18 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 66.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И ШАМПИНЬОНОВ 2022-02-10
Запеканка из фарша и шампиньонов 2022-02-10 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 13,9 %, кобальтом - 74,7 %, медью - 19,4 %, селеном - 24,5 %, хромом - 13,8 %
Чем полезен Запеканка из фарша и шампиньонов 2022-02-10
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мука кокосовая
- Зефир ПП
- Рис пропаренный Янтарь
- Рис пропаренный отварной
- Ne Moloko менадльное
- Суп пюре с капустой
- курица на гриле с овощами
- Bekona burgers
- Куриное филе с грибами и сливками 04-02-22
- Овощное пюре
- Яблоки Рихард
- Булочки с творогом
- Рыба от 04.06
- Банановый кекс
- Творог Агуша с 6 месяцев 4,5% 100 г
- Харчо
- Хлеб льняной (ЛФ) цельн/лён/темн
- салат с курицей и фасолью
- Эклеры
- Суп свинина 06 08
- килька балтийский берег
- гороховый суп
- Мед натуральный Алтайцвет "Майский", Берестов А.С
- говяжьи ребрышки в духовке в рукаве
- Грудка цыпленка варено-копченая
- Салат с капустой, луком и морковью
- Капустные котлетки с творогом
- Мозги запеченные
- Арахисовый хлеб
- Котлеты свиноговяжие
- Мозги в духовке
- Сосиски свинные "Люкс"
- Хлебцы Original житні цільнозернові
- Конфеты из фиников, орехов, сухофрук, орехов
- 2022-02-05 Куриный суп
- Батончик протэиновый
- Свиная вырезка отварная
- Салат крабовый
- Салат крабовый
- конфеты Chocolatier Choco Rocky з солоним карамелізованим арахісом та рисовими кульками
- Пельмени фирменные мелкие цезарь
- Svinjska pršuta RUSTIK
- Вингрет
- Куриный бульон
- Плов с грибами сухое
- салат с курицей и фасолью
- Плов готов
- Конфеты из финик, орехов, сухофр, орехов и лимона 2
- Горбуша слабосоленая
- Булгур 30 мин
- Куриногрудные оладьи
- Шурпа из говядины в кастрюле
- Смесь овощная быстрой заморозки Итальянская
- Картошка
- Торт наполеон от владюни
- Перец фаршированный индейкой
- Сливочная грибная паста
- Булгур с Итальнской заморозкой
- Барабулька в яйце
- Каша на воде со сл.мас.и кунжутом
- Бутерброд хлеб с маслом и сыром
- Бедро куриное
- Белковый рулет
- Цветная капуста и рыба
- Сельдь натуральная консервы
- Гидродизат говяжьего белка
- Шоколадки кето
- 2022-02-05 Грушевое варенье
- Каша пшённая
- Овощи на пару
- Ржаной пирог с капустой
- Суп из овощей с мясными фрикадельками
- каша овсяная (копия)
- Смузи овощной
- Салат Цезарь
- Рис отварной
- Овсяные батончики
- Гречневая каша с яйцом и зеленью
- Водка
- Шоколадный рулет
- Вкусвил ацидофил
- Оладьи 2
- Добавки к овощам на пару
- Шаурма с курицей
- Вишня вяленая
- Ленивые голубцы
- Фарш куриный
- Творожная запеканка с бананом
- Шоколад темный, 61%
- Йогурт био макс
- фарш Сочный
- Фарш говяжий
- Смесь овощей (фасоль, капуста)
- Пицца с грибами
- Фарш свиной
- Жаркое из кролика
- Смесь фаршей
- Суп гороховий з м'ясом зсу
- Гречка с овощами из Добрянки
- Пицца грибная
Метки: Как приготовить Запеканка из фарша и шампиньонов 2022-02-10, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из фарша и шампиньонов 2022-02-10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
2025-11-02
Калорийность: 1641 кКал
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
