Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Бига опара | 200 г | 
| Пшеничная Мука [Макфа] | 450 г | 
| Соль поваренная пищевая | 9 г | 
| Вода | 400 г | 
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г | 
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | 
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г | 
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.7% | 1206 г | 
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.6% | 9333 г | 
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 9.5% | 597 г | 
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4095 г | 
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.24 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19084 г | 
| Магний, Mg | 0.66 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г | 
| Натрий, Na | 328.47 мг | 1300 мг | 25.3% | 14.3% | 396 г | 
| Сера, S | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г | 
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 133333 г | 
| Хлор, Cl | 506.51 мг | 2300 мг | 22% | 12.4% | 454 г | 
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.025 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 72000 г | 
| Кобальт, Co | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7874 г | 
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г | 
| Медь, Cu | 2.58 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г | 
| Молибден, Mo | 1.685 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.4% | 4154 г | 
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 47.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8502 г | 
| Цинк, Zn | 0.0051 мг | 12 мг | 235294 г | 
Энергетическая ценность Хлеб с бигой круглый составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 36.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 55.5 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
| Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее |   |   |   | Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки | 
| Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц |   |   | Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом | |
| Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом |   |   | Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе | |