Рецепт Красный бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Красный бархат
| Сахар песок | 300 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 340 г |
| Какао смесь, порошок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 9 г |
| Масло подсолнечное | 247 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Пахта идеал, пастеризованная | 280 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 180 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Hochland | 450 г |
Способ приготовления
http://andychef.ru/recipes/red-velvet/
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Красный бархат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.6 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.7% | 1617 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 11.8% | 230 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 4% | 676 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10332 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 1.8% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 1.4% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 1.2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.898 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.7% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.533 мг | 15 мг | 36.9% | 10% | 271 г |
| Витамин Н, биотин | 1.917 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6202 мг | 20 мг | 3.1% | 0.8% | 3225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.13 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.4% | 6078 г |
| Кальций, Ca | 59.32 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1686 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Натрий, Na | 72.02 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.5% | 1805 г |
| Сера, S | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 3.1% | 866 г |
| Хлор, Cl | 40.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 0.8% | 3509 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1425 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 1.6% | 1689 г |
| Медь, Cu | 32.41 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.9% | 3085 г |
| Молибден, Mo | 0.471 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 14862 г |
| Селен, Se | 7.942 мкг | 55 мкг | 14.4% | 3.9% | 693 г |
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 104712 г | |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.2154 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5571 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Красный бархат составляет 368,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 368.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 24.3 г | -% | |
| Углеводы | 32.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 22 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРАСНЫЙ БАРХАТ
Красный бархат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 36,9 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 14,4 %
Чем полезен Красный бархат
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат с курицей
- Супрадин
- вафли тонкие в вафельнице
- Мороженое «Виват» шоколадное
- Protein egg sandwich
- вафли 2
- каша Дружба
- Триовит
- овсяное печенье с финиками
- аджика
- Листы для лазаньи
- соус из окорочков с картофелем
- морожное с творогом
- Лазанья мясная с соусом "Бешамель"
- DANKEK
- ряженка 3.2 "Савушкин"
- салат : грудка+перец+огурец
- Хачапури
- kEPEKLİ Burçak eti//incirli üzmlü erikli
- масло 60%
- чудо йогурт
- кофе с сахаром
- сахар
- Сушки с куриным фаршем
- пшено
- Крабовый рулет
- молоко топленое ирбитское 4%
- грудка куриная здоровая ферма
- паштет из печени
- вермишель "ладные"
- яичница с петрухой и сулугуни
- каша пшеная с топленым молоком
- Борщ с гаспаччо
- Морс клюквенный
- Каврижка "ноченька"
- суп вермишелевый на курином бульоне
- Печенка с яблоками
- яблоко запеченное с творогом
- сыр голландский красная цена
- омлет
- салат крас рыба
- отруби пшеничные с топинамбуром
- сырники с тыквой
- Тесто для пирожков
- салат: капуста+грудка с майонезом
- Фрутоняня десерт из яблок, вини рябины черной и смородины черной
- Мясо по-дунгански. Вар.1.
- Азу говяжье с рисом
- Цветная капустка (маринованная)
- блинчики на кефире
- Хлебцы докторские
- паста с анчоусами
- Пирожки с капустой
- Сыр Чечил
- салат фасолевый
- Йогурт "А ля Греческий" (Эрманн)
- овсяное печенье
- морская капуста маринованная санта бремор
- жаренные лерешки
- заливное из курицы
- рыба под маринадом
- макароны с помидорами
- Чай листовой
- Овощное рагу
- Клетчатка семян расторопши
- соус болоньезе
- Клетчатка семян льна
- Хлопья Любятово
- Шаурма
- чай зеленый
- сыр чечил белый президент
- Коктейль расторопши и льна ч. ложка с горкой 7,5 гр
- Запеканка с персиками
- лагман
- Овсянка с наполнителями 35г Русский продукт
- Шарики Nestle
- Салат из фасоли и болгарского перца
- Жульен
- Конфеты с финиками
- Селедка домашняя
- Конфеты с курагой
- кукурузные палочки молочные,золотое зерно
- Протеин BSN Syntha-6
- Nesquik порошок Витаминный
- мойва
- свежий творог
- овощи в кларе
- Конфеты с дыней
- Котлеты из кролика
- Майонез домашний
- салат овощной с пикинской капустой
- мойва с молоком
- треска на пару
- клетчатка
- кефир с клетчаткой
- Konfetı// Pobeda vkusa
- салат сельдерей
- капуста с рисом
- Уха морское дно
- суп грибной
Метки: Как приготовить Красный бархат, калорийность 368,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красный бархат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
