Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковый торт
| Кабачок (Запекание) | 970 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 67 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 6 С0 |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 220 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 87 г |
| Творог влажный обезжиренный | 140 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8% | 1382 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.2% | 1366 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 11.3% | 994 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 10.3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 70.34 мг | 500 мг | 14.1% | 15.8% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 10.7% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.272 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 7.4% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 7.4% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.8% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.576 мкг | 50 мкг | 11.2% | 12.5% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5757 мг | 20 мг | 7.9% | 8.8% | 1269 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.81 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.3% | 993 г |
| Кальций, Ca | 44.38 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2253 г |
| Кремний, Si | 18.786 мг | 30 мг | 62.6% | 69.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 5.3% | 2149 г |
| Натрий, Na | 76.3 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.6% | 1704 г |
| Сера, S | 57.34 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.4% | 1744 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 13.9% | 809 г |
| Хлор, Cl | 52.73 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 7.5% | 1503 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 4.094 мкг | 10 мкг | 40.9% | 45.7% | 244 г |
| Литий, Li | 3.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1894 г |
| Медь, Cu | 70.51 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.9% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 4.566 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.3% | 1533 г |
| Никель, Ni | 2.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.63 мкг | 55 мкг | 15.7% | 17.5% | 637 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16828 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.5396 мг | 12 мг | 4.5% | 5% | 2224 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.004 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ
Кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,1 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 62,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен Кабачковый торт
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники в дух
- Сыр моцарелла для пиццы Катынка 40% жирн
- соевый соус терияки
- Яйца жареные с колбасой
- Хачапури из лаваша с сыром в духовке
- Глинтвейн бокал мороженого
- Лаваш армянский бутербродный Дары мира
- Колбаса Ермолино
- Мука льняная
- Варенье из вишни
- Хачапури на сковороде
- Сосиски сливочные ближ. горки
- Hosomaki tuńczyk (Saijosushi)
- Батон пшеничный с отрубями
- Бёдра с яйцом
- Hosomaki węgorz (Saijosushi)
- Суп рыбный
- Печенье сдобное
- Суп с машем
- Hosomaki wędzony łosoś (Saijosushi)
- Ne moloko baby овсяный напиток
- Абрикосы в сиропе
- Ягодный коктель
- Рис круглозерный
- Тефтели из куринной грудки
- Омлет
- Котлеты с сыром
- Рулет с рыбой
- Творожные вафли
- Суп с фасолью и беконом
- Фруто няня банан йогурт
- Конфета Rodeo
- Йогурт Дольче с бананом и кокосом
- Творог 18%
- ПП вафли
- Батончики с овсянкой и орехами
- Овсянка ВарвАрская
- Креветки
- Тостер
- Кофе
- Лопатка из зельгроса
- Фасоль вареная с солью
- Печенье юбилейное
- Люля
- Плов со свининой
- Лаваш Саша и Даша
- Блины кето
- Торт напалеон
- Печенье
- Пирожки слоеные с яблоками (Голда)
- Дом Сыр Филадельфия
- Майонезный соус
- Чашушули с говядиной
- Суп
- Ветчина из куриных бедер без кожи
- Наполеон
- Чизкейк с ванилью
- Салат из крабовых палочек
- Кучмачи
- Овсяные хлопья экстра №1
- Голубцы ленивые из куриного филе
- Блинчики
- Фарш говяжий Самсон обжаренный
- Сырники
- Икра лосося
- Каша овсянка (хлопья 1)
- батончик кокос
- Риккота
- Schmelzkäse geräuchert nstur
- Салат со шпротами
- Блины
- Сыр пырятин
- Мясо тушеное с картофелем (соус)
- Каша1202
- Сырники
- Рисоблин
- Сметана
- Сливки 15 %
- Ванильный крем
- Чебуреки мои
- Брокколи в кляре
- Ролы филадельфия
- Морковно-творожно-овсяный пирог (копия)
- Конфеты конфил
- Запіканка гарбузова
- Протеин 80 plus
- крупа овсяная
- Цезарь
- Лосось малосольный
- Аджика сухая с орехами
- Фунчоза
- Каща овсяная цельнозерновая
- Кофе с молоком
- Сметана 15%
- Шакшука
- Сыр Фета
- Котлетное мясо говяжье
- Гречневая крупа
- Мюнхенские белые колбаски
- блины
Метки: Как приготовить Кабачковый торт, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
