Рецепт Сырники в дух. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники в дух
| Яйцо куриное | 50 г |
| Крупа Манная [Дивница] | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахарный Песок | 60 г |
| Творог 4% жирности | 1300 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники в дух".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 12.4% | 425 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.7% | 1120 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2932 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 42.45 мг | 500 мг | 8.5% | 4.5% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.735 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.2% | 1260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.004 мкг | 3 мкг | 33.5% | 17.6% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 2.8% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 6.392 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.7% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1988 мг | 20 мг | 16% | 8.4% | 625 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.82 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.3% | 2297 г |
| Кальций, Ca | 125.5 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.6% | 797 г |
| Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2162 г |
| Натрий, Na | 37.29 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Сера, S | 166.46 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.7% | 601 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 11.5% | 456 г |
| Хлор, Cl | 91.82 мг | 2300 мг | 4% | 2.1% | 2505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 1.3% | 4082 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 9.9% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5038 г |
| Медь, Cu | 53.11 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.8% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 6.663 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5% | 1051 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.709 мкг | 55 мкг | 43.1% | 22.6% | 232 г |
| Стронций, Sr | 12.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14909 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3451 мг | 12 мг | 2.9% | 1.5% | 3477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.134 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в дух составляет 190,3 кКал.
- Порция = 289 гр (550 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.3 кКал | -% | |
| Белки | 17.9 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 17.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 57.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХ
Сырники в дух богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 43,1 %
Чем полезен Сырники в дух
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр моцарелла для пиццы Катынка 40% жирн
- соевый соус терияки
- Яйца жареные с колбасой
- Хачапури из лаваша с сыром в духовке
- Глинтвейн бокал мороженого
- Лаваш армянский бутербродный Дары мира
- Колбаса Ермолино
- Мука льняная
- Варенье из вишни
- Хачапури на сковороде
- Сосиски сливочные ближ. горки
- Hosomaki tuńczyk (Saijosushi)
- Батон пшеничный с отрубями
- Бёдра с яйцом
- Hosomaki węgorz (Saijosushi)
- Суп рыбный
- Печенье сдобное
- Суп с машем
- Hosomaki wędzony łosoś (Saijosushi)
- Ne moloko baby овсяный напиток
- Абрикосы в сиропе
- Ягодный коктель
- Рис круглозерный
- Тефтели из куринной грудки
- Омлет
- Котлеты с сыром
- Рулет с рыбой
- Творожные вафли
- Суп с фасолью и беконом
- Фруто няня банан йогурт
- Конфета Rodeo
- Йогурт Дольче с бананом и кокосом
- Творог 18%
- ПП вафли
- Батончики с овсянкой и орехами
- Овсянка ВарвАрская
- Креветки
- Тостер
- Кофе
- Лопатка из зельгроса
- Фасоль вареная с солью
- Печенье юбилейное
- Люля
- Плов со свининой
- Лаваш Саша и Даша
- Блины кето
- Торт напалеон
- Печенье
- Пирожки слоеные с яблоками (Голда)
- Дом Сыр Филадельфия
- Майонезный соус
- Чашушули с говядиной
- Суп
- Ветчина из куриных бедер без кожи
- Наполеон
- Чизкейк с ванилью
- Салат из крабовых палочек
- Кучмачи
- Овсяные хлопья экстра №1
- Голубцы ленивые из куриного филе
- Блинчики
- Фарш говяжий Самсон обжаренный
- Сырники
- Икра лосося
- Каша овсянка (хлопья 1)
- батончик кокос
- Риккота
- Schmelzkäse geräuchert nstur
- Салат со шпротами
- Блины
- Сыр пырятин
- Мясо тушеное с картофелем (соус)
- Каша1202
- Сырники
- Рисоблин
- Сметана
- Сливки 15 %
- Ванильный крем
- Чебуреки мои
- Брокколи в кляре
- Ролы филадельфия
- Морковно-творожно-овсяный пирог (копия)
- Конфеты конфил
- Запіканка гарбузова
- Протеин 80 plus
- крупа овсяная
- Цезарь
- Лосось малосольный
- Аджика сухая с орехами
- Фунчоза
- Каща овсяная цельнозерновая
- Кофе с молоком
- Сметана 15%
- Шакшука
- Сыр Фета
- Котлетное мясо говяжье
- Гречневая крупа
- Мюнхенские белые колбаски
- блины
- Икра лососевая
Метки: Как приготовить Сырники в дух, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в дух, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
