Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневый суп
| Бульон куриный | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 421 г |
| Морковь (Варка без слива) | 145 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 122 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.5% | 2621 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.4% | 5091 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.1% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2674 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 23.3% | 732 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 26.4% | 645 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 12.18 мг | 500 мг | 2.4% | 4.1% | 4105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3.1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 10% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.892 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 3.4% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.843 мг | 20 мг | 9.2% | 15.6% | 1085 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.47 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.8% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14493 г |
| Кремний, Si | 11.458 мг | 30 мг | 38.2% | 65% | 262 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 8.8% | 1925 г |
| Натрий, Na | 102.5 мг | 1300 мг | 7.9% | 13.4% | 1268 г |
| Сера, S | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3434 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 10.5% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 17.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 13264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 7% | 2429 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 21.4% | 796 г |
| Литий, Li | 9.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 9.9% | 1726 г |
| Медь, Cu | 106.06 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 18% | 943 г |
| Молибден, Mo | 3.689 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9% | 1898 г |
| Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.9 мкг | 55 мкг | 3.5% | 6% | 2895 г |
| Стронций, Sr | 18.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56657 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3092 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3881 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 58,8 кКал.
- Порция = 238 гр (139.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 15,5 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 12,6 %
Чем полезен Гречневый суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чизкейк с клубникой [Торт от Палыча]
- Харчо
- Мука Пшеничная Цельнозерновая
- ПП Лаваш
- Торт пражский
- В-12 ликуид комплекс
- Рыба линёк
- Подлива с мясом
- Пирог вишневый
- Окрошка
- Салат с языком
- Омега 3 - 1 г., Now
- Котлеты мои
- Мясо мидий
- Хачапури по Мегрельски
- Котлеты из курицы
- Котлеты из индейки
- Куриная печень в томатах
- Гавайская смесь 365дней
- Гуляш из кур.. гр.
- Какао бобы 10 грамм 7 шт
- Кероб ДМ
- ORANGE Fruit Sparking Drink газированный напиток со вкусом апельсина
- Рис бурый
- Кальмар щупальца TOYVO
- Kotlet de volaille
- Запеканка картофельная с говядиной
- Батончик лимонный мак кето
- Овсяный смузи
- Отварные макароны barilla capellini n.1
- Сырники
- Икра сельди
- Торт Лучиано
- феттучине
- Салат с копченой горбушей 130222
- Баранина с шпинатом со сливками
- сыр легкий
- Вафля манго
- Морс из клюквы
- Лютеин
- Котлетка МОЯ
- Семга слабосоленая
- Котлеты из белой рыбы
- Нутово-кокосовое печенье
- Гречка по-бакински
- Кефирные оладушки с яблоком от Ириски
- Винигрет
- Zn,Mg,Ca. БАД
- Овсяноблин
- Биточки куриные жареные
- Аскорбиновая кислота
- Блины с моцареллой (мало)
- Печеночный паштет
- Сырой морковный торт Кичигин
- Сырники без муки и сахара
- морковь по корейски
- мюсли matti банан и шоколад
- Обжаренные кальмары и мидии в луке.
- Тыквенный суп
- Десерт из творога
- Суп с куриной печенью и сердцем
- Котлеты с капустой
- Жюльен
- Арахисовая паста
- Набор пирожных Наполеон
- Ебатон коктейль протеиновый
- Муссовое пирожное
- Арахисово-шоколадная паста
- Рыба с миндальной корочкой
- Тушенная капуста с курицей
- Заварное тесто
- Фасоль отварная
- Батат запечённый
- Ножки кролика
- Solvie protein cookies с овсяными хлопьями и изюмом
- Брокколи с сыром в яичной заливке
- "Ё/батон" с белковым суфле кофе шоколад
- Борщ 130222
- Рис круглозерный
- Льняное масло 1 ч/л- 3,5гр
- Пирог творожный
- Шампиньоны с курицей
- Заправка для борща
- "Ё/батон" с белковым суфле эспрессо шоколад
- Булгур 13.02.22
- "Ё/батон" с белковым суфле банан манго
- Куриная грудка гриль с запеченными шампиньонам, с картофелем, томатами
- Батончик дарибар черника шоколад
- Кокосовый сахар
- Хлопья овсяные
- Брюссельская капуста
- Батончик дарибар клубничный десерт
- Яблочное пюре
- Капуста белокочанная запечённая с маслом
- Котлетки от Леонова, но из кролика
- Нем с кальмарами
- Батончик Бондар кремовое печенье
- Чизкейк
- Чернично-лавандовый раф
- Батончик дарибар фисташковое мороженое
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
