Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Драники
| Картофель | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Драники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.7% | 2171 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 8% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 7.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 37.49 мг | 500 мг | 7.5% | 7.6% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 14.2% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.869 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.95 мг | 90 мг | 18.8% | 19.1% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.241 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.6% | 2231 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0441 мг | 20 мг | 10.2% | 10.4% | 978 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.8 мг | 2500 мг | 20.1% | 20.5% | 498 г |
| Кальций, Ca | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6676 г |
| Кремний, Si | 42.576 мг | 30 мг | 141.9% | 144.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 5.5% | 1858 г |
| Натрий, Na | 18.02 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7214 г |
| Сера, S | 48.58 мг | 1000 мг | 4.9% | 5% | 2058 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 9.3% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 66.03 мг | 2300 мг | 2.9% | 3% | 3483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 782.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 6.1% | 1670 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.3% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 5.336 мкг | 10 мкг | 53.4% | 54.4% | 187 г |
| Литий, Li | 65.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 9% | 1136 г |
| Медь, Cu | 132.17 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 13.4% | 757 г |
| Молибден, Mo | 8.025 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.7% | 872 г |
| Никель, Ni | 4.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 423.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.654 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.7% | 1505 г |
| Стронций, Sr | 7.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12446 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 18.3% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.4536 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2646 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.993 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 17.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАНИКИ
Драники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 18,8 %, калием - 20,1 %, кремнием - 141,9 %, кобальтом - 53,4 %, медью - 13,2 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 18 %
Чем полезен Драники
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из кальмаров
- Рулет бисквитный с вишнёвым ( сливовым )вареньем
- Пирог капустный с псил
- Плов
- Сосиски Фермерские (Мясная Губерния)
- Соус
- Смузи халва-чернослив
- Сыр Hochland творожный сливочный
- Капуста с фасолью и яйцом
- Каша перловая с маслом
- Конвертик суши 3.0
- Ковбаса сушена свиняча Ранчо
- Зразы
- Пирог ветчина сыр
- Рагу с сыром и оливками
- Зефир жако с начинкой
- Белевская пастила без сахара
- Лида картошка тушоная
- Грибы с луком тушёные
- Сырники
- Вафля бельгийская льняная
- Кабачок тушеный
- Хлебцы ржаные с паприкой_загот
- Йогурт со злаками Muller
- Рис пропаренный отварной*
- Куриная печень в кефире с овощами*
- Блинчики на кислом молоке 15,02,22
- Салат из морепродуктов*
- Батончик в шоколаде Snaqer -арахис и карамель
- Витаминный сумесь
- Запеканка из лаваша
- Куриные сердечки с грбами
- Памело
- CR7
- Протеин
- Гречка с соевым мясом
- Унадзю
- Шейка старомосковская
- Сякэ Терияки Рору
- Потица ореховая
- Муравейник
- Zupa meksykańska
- Хлебцы ржаные с паприкой_вв
- ?Тушеный кальмар с шампиньонами ?
- Тунец филе натуральный консервы
- Отварное куриное бедро без кожи
- формула 2 для женщин
- Тыквенная запеканка
- Шампиньоны
- Тортилья со злаками
- Чечевичный суп
- Термо Комплит
- Фаршированные кальмары
- Сметана 15%
- Манноза-D порошок НАУ ФУДС
- Отруби с кефиром1%
- Фунчоза с морепродуктами Оля
- Печеночный паштет с тофу и шампиньонами
- Бекон сырокопченый нарезка
- Мармелад
- Колбаса сырокопченая
- Сырки
- Батончик Nutsbar
- Фарш на пельмени
- Батончик Bombbar
- Пельмени мои
- Витамин С растворимый 1000 мг
- Кофе с молоком
- Консервы
- Протеиновое печенье Bombbar
- Минтай запеченный
- Салат А-ЛЯ НИСУАЗ
- Штрудли бабушки
- Сырники жареные
- Сыр Королевский
- Кокосовый рикотник
- Овсяновый блин
- Стейк Блек Ангус говядина мираторг
- Орешки honey butter
- Отруби ржаные
- Картошка в сметане
- Паста с морепродуктами
- Кофе натуральный с молоком и сахаром 1чл
- Козинак из кунжута
- Капуста цветная запекание
- Борщ вегетарианский озон
- Шарлотка с яйцами
- Лобио
- Торт Птичка
- Имбирная заправка
- Венегрет с горошком
- Мяфли
- Котлеты куриные на пару
- Лук репчатый
- Салат из капусты с морковью
- Омлет с творогом
- Соус из сюзьмы
- сливочный
- Паштет с гусиной печенью Perva
- Винегрет
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
