Рецепт Хлебцы ржаные с паприкой_загот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы ржаные с паприкой_загот

Ржаная мука, сеяная (Запекание)	80 г
Вода	10 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание)	20 г
Подсолнечное масло	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Чеснок, порошок	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы ржаные с паприкой_загот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	377.5 ккал	1684 ккал	22.4%	5.9%	446 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2.5%	1070 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	5.3%	500 г
Углеводы	62.2 г	219 г	28.4%	7.5%	352 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	11 г	20 г	55%	14.6%	182 г
Вода	19.9 г	2273 г	0.9%	0.2%	11422 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.9 мкг	900 мкг	2.7%	0.7%	3766 г
альфа Каротин	5.777 мкг	~
бета Каротин	0.254 мг	5 мг	5.1%	1.4%	1969 г
бета Криптоксантин	60.058 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	183.922 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%	2.8%	938 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	0.9%	2951 г
Витамин В4, холин	13.44 мг	500 мг	2.7%	0.7%	3720 г
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%	2.9%	916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	1.8%	1504 г
Витамин В9, фолаты	20.117 мкг	400 мкг	5%	1.3%	1988 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.772 мг	15 мг	38.5%	10.2%	260 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	1.1%	2439 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	1.5%	1714 г
Витамин РР, НЭ	2.5085 мг	20 мг	12.5%	3.3%	797 г
Ниацин	0.971 мг	~
Бетаин	0.128 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	346.23 мг	2500 мг	13.8%	3.7%	722 г
Кальций, Ca	69.99 мг	1000 мг	7%	1.9%	1429 г
Магний, Mg	32.89 мг	400 мг	8.2%	2.2%	1216 г
Натрий, Na	379.15 мг	1300 мг	29.2%	7.7%	343 г
Сера, S	56.28 мг	1000 мг	5.6%	1.5%	1777 г
Фосфор, P	207.4 мг	800 мг	25.9%	6.9%	386 г
Хлор, Cl	579.65 мг	2300 мг	25.2%	6.7%	397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.3 мкг	~
Железо, Fe	3.212 мг	18 мг	17.8%	4.7%	560 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	36585 г
Кобальт, Co	0.146 мкг	10 мкг	1.5%	0.4%	6849 г
Марганец, Mn	0.8779 мг	2 мг	43.9%	11.6%	228 г
Медь, Cu	142.35 мкг	1000 мкг	14.2%	3.8%	702 г
Молибден, Mo	5.026 мкг	70 мкг	7.2%	1.9%	1393 г
Селен, Se	13.731 мкг	55 мкг	25%	6.6%	401 г
Фтор, F	16.81 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23795 г
Цинк, Zn	1.2528 мг	12 мг	10.4%	2.8%	958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	60.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.418 г	~
Валин	0.431 г	~
Гистидин*	0.166 г	~
Изолейцин	0.285 г	~
Лейцин	0.501 г	~
Лизин	0.251 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.216 г	~
Треонин	0.214 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.427 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.637 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.364 г	~
Аспарагиновая кислота	0.568 г	~
Глицин	0.341 г	~
Глутаминовая кислота	1.815 г	~
Пролин	0.517 г	~
Серин	0.388 г	~
Тирозин	0.229 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	6.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	26.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.777 мг	~
бета Ситостерол	19.417 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.757 г	~
18:0 Стеариновая	0.404 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.475 г	min 16.8 г	14.7%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.455 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.058 г	от 11.2 до 20.6 г	63%	16.7%
18:2 Линолевая (ud)	6.481 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Хлебцы ржаные с паприкой_загот составляет 377,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	377.5 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	62.2 г	-%
	Пищевые волокна	11 г	-%
	Вода	19.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ РЖАНЫЕ С ПАПРИКОЙ_ЗАГОТ

Хлебцы ржаные с паприкой_загот богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,5 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 13,8 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 25,2 %, железом - 17,8 %, марганцем - 43,9 %, медью - 14,2 %, селеном - 25 %

Чем полезен Хлебцы ржаные с паприкой_загот

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлебцы ржаные с паприкой_загот, калорийность 377,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы ржаные с паприкой_загот, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Лучшие рационы

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе