Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша пшенная
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Сахар песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.1% | 1226 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.5% | 1120 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 7.4% | 682 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 22.98 мг | 500 мг | 4.6% | 2.3% | 2176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 4.7% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.173 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.1% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9768 мг | 20 мг | 9.9% | 5% | 1012 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.96 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 77.59 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.9% | 1289 г |
| Кремний, Si | 24.764 мг | 30 мг | 82.5% | 41.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 36.17 мг | 400 мг | 9% | 4.5% | 1106 г |
| Натрий, Na | 78.32 мг | 1300 мг | 6% | 3% | 1660 г |
| Сера, S | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2100 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 8.4% | 601 г |
| Хлор, Cl | 147.52 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.2% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1671 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 3.363 мкг | 10 мкг | 33.6% | 16.9% | 297 г |
| Литий, Li | 2.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3984 мг | 2 мг | 19.9% | 10% | 502 г |
| Медь, Cu | 142.69 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.2% | 701 г |
| Молибден, Mo | 10.287 мкг | 70 мкг | 14.7% | 7.4% | 680 г |
| Никель, Ni | 2.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.856 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.7% | 2963 г |
| Стронций, Sr | 48.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19773 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.8553 мг | 12 мг | 7.1% | 3.6% | 1403 г |
| Цирконий, Zr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 198,8 кКал.
- Порция = 113 гр (224.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 32.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 56.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ
Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 82,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 19,9 %, медью - 14,3 %, молибденом - 14,7 %
Чем полезен Каша пшенная
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко с цикорий
- Пирог овсянный с яблоками постный
- Салат из кальмаров
- Борщ
- Рис для суши
- Капуста квашеная
- Гречка (Lagris)
- Свинина запеченая в соевом соусе с имбирем
- Тунец в собственном соку
- Соус stir-fry
- Фасоль зелёная с яйцом
- Кальмар варен
- Сладка царевица в консерва
- Пълнозърнест хляб - Селски хляб
- Сыр раджанито
- Салата Фамилия Живкови
- Калорийность 250
- Сырники с апельсиновой цедрой (16.02.22)
- Майонеза
- Гуляш говядина
- котл по-алб 15,02,22
- Сердечки куриные в сметане
- Лида творог
- Бограч
- Котлета
- Блины со шпинатом
- Протеин"Тирамиссу"
- Протеин✓2(гейнер)
- Каша овсяная вязкая на сухом молоке
- Печень свиная с гречкой
- Сыр плавленный горолской
- Панкейки 40% протеин
- Горох зеленый Green Split Peas
- Белковый коктейль.
- Салат из тунца
- Коллаген[манго]
- Хлеб зерновой ароматный
- Горох желтый Split Desi Chickpeas
- Куриная грудка бройлера замор.
- Протеин
- Хлеб
- Молоко 2,5% Мишарское
- Курица в духовке филе цыплят бройлеров
- Вино Sangria Pulpoloco
- Курица на сковороде
- Гречка с маслом
- Каша из геркулеса
- Булочки из клетчатки
- Кекс банан
- Витамин С
- Лосось жареный на пергаменте
- Овсяной на молоке
- Плов со свининой
- Минтай тушеный
- Салат_олала
- Суфле какао
- Сырник с медом
- Хлеб живое зерно со злаками
- Яичница с колбасой и помидорами
- Омлет
- Ленивые хачапури
- Котлеты свино говяжьи
- Конфеты кокос
- Печень свинная жареная на сковороде
- Напиток ореховый "кешью бариста"
- Ветчина
- Калий
- Кордон блю
- сыр творожный
- Творожная запеканка
- Салат с капустой и морковью
- Крабовый
- Бананово-овсяный пудинг
- Шея индейки тушеная
- Колбаса украинская
- Запеканка с брокколи
- Салат 16.02.22
- Конверты из лаваша,ветчины, сыра
- Творожок Савушкин черника-ежевика
- Борщ
- Минтай филе
- Брауни
- спагетти барилла
- ЛЕЧО
- батончик с протеином
- Капустняк
- шоколадный чизкейк
- Колбаса традиционная
- Торт сказка
- Яичница с помидоркой
- Растительное молоко (ореховое)
- Пшено Мистраль
- Винегрет с фасолью
- Омлет белковый с овощами
- Хлеб ирландский
- Наггетсы
- Запеканка творожная 1%
- Сухое молоко кокос
- Додстер
- Шоколадные шарики
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
