Войти

Рецепт Борщ из свежей капусты с телятиной и курицей 16,02,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из свежей капусты с телятиной и курицей 16,02,22

Свекла 217.03 г
Морковь 91.14 г
Лук репчатый 58.04 г
Капуста белокочанная 786 г
Картофель 895 г
Вода 4204 г
Курица 1 кат. (Варка) 624 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 245.37 г
Соль поваренная пищевая 39 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.88 г
Паприка, перец сладкий молотый 2.24 г
Телятина, спинная (реберная) часть, только мясо 544 г
Курица 2 кат. 275 г
Сахар песок 26 г
Перец сладкий зеленый 117 г
Фасоль вареная 199 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из свежей капусты с телятиной и курицей 16,02,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.7% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.6% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 8.4% 2647 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.018 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.6% 2538 г
бета Криптоксантин 1.665 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3600 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 4% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 9.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.239 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6411 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 10.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 27.2% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2% 11628 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.059 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4721 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 17% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.8334 мг 20 мг 9.2% 20.4% 1091 г
Ниацин 0.824 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.02 мг 2500 мг 6.6% 14.6% 1515 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5780 г
Кремний, Si 13.855 мг 30 мг 46.2% 102.2% 217 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 6.2% 3556 г
Натрий, Na 207.49 мг 1300 мг 16% 35.4% 627 г
Сера, S 43.26 мг 1000 мг 4.3% 9.5% 2312 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 12.8% 1739 г
Хлор, Cl 297.19 мг 2300 мг 12.9% 28.5% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 21.02 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 6.6% 3340 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 8721 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 54.2% 408 г
Литий, Li 10.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 10.2% 2195 г
Медь, Cu 55.95 мкг 1000 мкг 5.6% 12.4% 1787 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 13.9% 1576 г
Никель, Ni 2.631 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 2.257 мкг 55 мкг 4.1% 9.1% 2437 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 64.97 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6157 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 12.8% 1724 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 10.6% 2093 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Борщ из свежей капусты с телятиной и курицей 16,02,22 составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 988 гр (446.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ТЕЛЯТИНОЙ И КУРИЦЕЙ 16,02,22

Борщ из свежей капусты с телятиной и курицей 16,02,22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 46,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Борщ из свежей капусты с телятиной и курицей 16,02,22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из свежей капусты с телятиной и курицей 16,02,22, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из свежей капусты с телятиной и курицей 16,02,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
14 59
Юлия
24-10-2025
Октябрь, 24 «Ночные зарисовки»
Организм сошёл с ума. Не наедается. Не могу совлад...
8 51
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
3 0
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2