Войти

Рецепт Салат с айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с айсбергом

Айсберг (салат кочанный) 300 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), грунтовый 220 г
Тыквенные семечки, сушеные 7 г
Розовая гималайская соль 2 г
Оливковое масло 20 г
Огурец грунтовый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.9% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 17.9% 1126 г
альфа Каротин 1.778 мкг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 21.9% 916 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.698 мкг 400 мкг 4.7% 9.4% 2139 г
Витамин C, аскорбиновая 28.94 мг 90 мг 32.2% 64.7% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 10% 2011 г
гамма Токоферол 0.402 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 2% 10101 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 28.9% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.44 мг 20 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.25 мг 2500 мг 7.7% 15.5% 1294 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6139 г
Кремний, Si 9.809 мг 30 мг 32.7% 65.7% 306 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 9% 2242 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 1% 19345 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10684 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 9% 2210 г
Хлор, Cl 22.99 мг 2300 мг 1% 2% 10004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 7.8% 2564 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12295 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 45.8% 438 г
Литий, Li 15.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 18.1% 1109 г
Медь, Cu 79.68 мкг 1000 мкг 8% 16.1% 1255 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 7.8% 2542 г
Никель, Ni 4.581 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17572 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44444 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 11% 1805 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4443 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.61 г от 4.7 до 16.8 г 13% 26.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.418 мг ~
бета Ситостерол 2.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.141 г min 16.8 г 12.7% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с айсбергом составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 226 гр (112.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АЙСБЕРГОМ

Салат с айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 32,7 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Салат с айсбергом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с айсбергом, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Майский красивый салат из овощей и руккола
Автор Татьяна. Худею.
17.5
0.9
0.2
3.1
0
1 0
Творожно протеиновый кекс
Автор Zoteeva
126.9
14.8
3.6
9
8
2 2
Кисель из псиллиум
Автор Татьяна. Худею.
7.4
0.1
0.1
0
0 0
Интересные блоги
Страна дождей
14-05-2025
Дневник тренировок за 13.05.2025
Вчера на кравмаге я работала в паре с крохотной де...
21 154
Страна дождей
11-05-2025
Дневник питания за 11.05.2025
Кажется, я уже писала такой пост, но не грех повто...
25 127
Aнна Лизa
18-05-2025
Дневник питания за 17.05.2025
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов ...
10 69
Лучшие рационы
Елена
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Maximus Otto
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Витамины и минералы: 88%