Рецепт Винегрет без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без заправки

Свекла, вареная 220 г
Морковь отварная по 2-40 165 г
Зелёный горошек "нежный" 0 г
Лук репчатый 0 г
Корнишоны по-французски 0 г
Картофель отварной по 1-206 240 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая 0 г
Огурцы маринованные, сладкие 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.1% 2066 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.9% 1053 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7% 2693 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530.4 мкг 900 мкг 58.9% 111.1% 170 г
бета Каротин 3.187 мг 5 мг 63.7% 120.2% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3396 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 9.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 12.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 31.616 мкг 400 мкг 7.9% 14.9% 1265 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 16.4% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9494 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9301 мг 20 мг 4.7% 8.9% 2150 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.63 мг 2500 мг 13.6% 25.7% 736 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5757 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 12.1% 1567 г
Натрий, Na 68.07 мг 1300 мг 5.2% 9.8% 1910 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8013 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 11.3% 1681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 7.7% 2419 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 15.8% 1187 г
Медь, Cu 90.18 мкг 1000 мкг 9% 17% 1109 г
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15193 г
Цинк, Zn 0.2269 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без заправки составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Винегрет без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,9 %, бэта-каротином - 63,7 %, калием - 13,6 %

Чем полезен Винегрет без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без заправки, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги