Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Греческий
| Огурец парниковый | 165 г |
| Помидор (томат), парниковый | 227 г |
| Перец сладкий красный | 122 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 113 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 40 г |
| Салат (латук) | 175 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 111 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.5% | 2303 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 22.2% | 581 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 21.2% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.466 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.6% | 2765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.7% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.94 мг | 90 мг | 45.5% | 58.7% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 7.7% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 32.6% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0509 мг | 20 мг | 5.3% | 6.8% | 1903 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.89 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.5% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 101.64 мг | 1000 мг | 10.2% | 13.2% | 984 г |
| Кремний, Si | 13.703 мг | 30 мг | 45.7% | 59% | 219 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 5.8% | 2199 г |
| Натрий, Na | 363.63 мг | 1300 мг | 28% | 36.1% | 358 г |
| Сера, S | 38.63 мг | 1000 мг | 3.9% | 5% | 2589 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 11.1% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 223.68 мг | 2300 мг | 9.7% | 12.5% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2683 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 39.4% | 328 г |
| Литий, Li | 22.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 12.3% | 1052 г |
| Медь, Cu | 104.99 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.5% | 952 г |
| Молибден, Mo | 3.888 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.2% | 1800 г |
| Никель, Ni | 4.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11435 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28839 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.9% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.6891 мг | 12 мг | 5.7% | 7.4% | 1741 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.963 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | min 16.8 г | 10.4% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 45,5 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 30,5 %
Чем полезен Салат Греческий
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карбонат куслчки
- Суп из репы
- Конфеты lukasia
- Белковый коктейль
- Десерт творожно-шоколадный 2022-02-20
- Суфле куриное
- Голубцы
- Бифштекс куриный
- Мусс из ряженки с персиком
- Запеканка
- Рис с овощами
- Овсянка
- Греча2002
- Вино
- Кексы lady fit
- Пирожки с капустой тесто на кефире
- Омлет
- Свиная шейка запеченая (копия)
- Бурый рис с луком, морковью и брюссельской капустой
- Черничное варенье
- Овсяноблин
- Филадельфия
- Батончик SPAR NATURAL Яблоко Киноа Чиа
- Масло Гхи 4th&Heart
- Капустный с майонезом и чесноком
- филе малое(Петруха)
- Сыр творожный сливочный
- Куриные желудки
- Котлетки из грудки 20.02.22
- голень мини(Петруха)
- Макароны отварные
- Лакедра на пару
- Суп с лососем
- Торт-Пирожное Чизкейк Голубика 1*125г
- Котлеты свиные
- Булка из клетчатки
- мисо паста
- Сливочный крем-суп из 7 видов рыб
- Суп-пюре из цветной капусты и брокколи
- Батончик Snaqer Арахис и карамель
- Киш Лорен с индейкой
- Скрамбэл из 4 яиц с черри
- Чиа пудинг клубничный
- Стейк гриль под сладким лечо с рисом жасмин
- Салат Нисуаз
- Томленое соте с овощами
- Окунь морской
- Макароны оригенс
- Оливье
- Сыр Адыгейский «Домашний»
- Спагетти2002
- Сгущ низкожир
- Маффины овсяные с бананом
- Печень куриная отварная
- Котлеты
- Сырники с кокосовой стружкой
- Икра баклажанная
- Курица по французски
- Щука запеченая в рукаве
- Суп гречневый с шампиньонами
- Салат с кальмаром
- Фрикадельки
- Тыквенный суп со сливками
- Подлива
- Салат с редисом
- Суп крем из брокколи
- Паштет из жареной печени цыпленка
- Jameson coffe
- Блины 20 022022
- Овсянопицца
- Сыр Адыгейский домашний
- Брауни из свеклы
- Бульон говяжий кубик
- Сырники
- Сырники 5(с манкой)
- Мороженое Walnuss i
- Салат с тунцом
- Такос
- Гречаний суп
- Печенье юбилейное злаковое
- Сырники
- Печение юбилейное злаковое
- Козинаки Лиза Глинская
- Котлеты в муке
- Цветная капуста пюре
- Гуакомоли
- Печень куриная тушоная
- Запеченная кета
- Курица с мекс овощами
- Пирог с яблоками
- Шампиньоны "Красная цена" 700г.
- Картофель с овощами
- Маракуйя Гербалайф
- Маринад для куры
- Мексиканская смесь
- Плов
- Картофельная запеканка с фаршем
- Страчателла чиззерия
- Фарш 2002
- Картофельное пюре
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
