Рецепт Ролл Темпура с лососем v1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Темпура с лососем v1

Рис для суши и роллов	100 г
Кляр для роллов (обжаренный)	38 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару	23 г
Сыр сливочный для роллов	23 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем	5 г
Лук зеленый (перо)	1 г
Соус терияки густой и сладкий (типа Heinz)	10 г

Способ приготовления

Был в Хоум Суши 8 шт = 185 гр Снят с производства

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Темпура с лососем v1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.4 ккал	1684 ккал	14.5%	6%	692 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.5%	1169 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.8%	467 г
Углеводы	26.8 г	219 г	12.2%	5%	817 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.3%	1818 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	0.9%	4405 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.3 мкг	900 мкг	5.5%	2.3%	1826 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	0.071 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
бета Криптоксантин	0.143 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.499 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	3.8%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	2.3%	1782 г
Витамин В4, холин	39.69 мг	500 мг	7.9%	3.2%	1260 г
Витамин В5, пантотеновая	0.431 мг	5 мг	8.6%	3.5%	1160 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	3%	1399 г
Витамин В9, фолаты	24.22 мкг	400 мкг	6.1%	2.5%	1652 г
Витамин В12, кобаламин	0.425 мкг	3 мкг	14.2%	5.8%	706 г
Витамин C, аскорбиновая	0.79 мг	90 мг	0.9%	0.4%	11392 г
Витамин D, кальциферол	1.603 мкг	10 мкг	16%	6.6%	624 г
Витамин D3, холекальциферол	0.013 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.122 мг	15 мг	20.8%	8.5%	480 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.097 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	1.455 мкг	50 мкг	2.9%	1.2%	3436 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	1.8%	2353 г
Витамин РР, НЭ	2.2502 мг	20 мг	11.3%	4.6%	889 г
Ниацин	0.321 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.36 мг	2500 мг	4.7%	1.9%	2130 г
Кальций, Ca	40.78 мг	1000 мг	4.1%	1.7%	2452 г
Кремний, Si	19.523 мг	30 мг	65.1%	26.7%	154 г
Магний, Mg	21.01 мг	400 мг	5.3%	2.2%	1904 г
Натрий, Na	648.56 мг	1300 мг	49.9%	20.5%	200 г
Сера, S	61.93 мг	1000 мг	6.2%	2.5%	1615 г
Фосфор, P	99.7 мг	800 мг	12.5%	5.1%	802 г
Хлор, Cl	445.84 мг	2300 мг	19.4%	8%	516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180.1 мкг	~
Бор, B	24.5 мкг	~
Ванадий, V	29.3 мкг	~
Железо, Fe	0.842 мг	18 мг	4.7%	1.9%	2138 г
Йод, I	1.04 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14423 г
Кобальт, Co	0.719 мкг	10 мкг	7.2%	3%	1391 г
Литий, Li	1.005 мкг	~
Марганец, Mn	0.341 мг	2 мг	17.1%	7%	587 г
Медь, Cu	85.94 мкг	1000 мкг	8.6%	3.5%	1164 г
Молибден, Mo	2.348 мкг	70 мкг	3.4%	1.4%	2981 г
Никель, Ni	0.538 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	11.666 мкг	55 мкг	21.2%	8.7%	471 г
Стронций, Sr	0.62 мкг	~
Титан, Ti	3.9 мкг	~
Фтор, F	47.01 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8509 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10000 г
Цинк, Zn	0.5525 мг	12 мг	4.6%	1.9%	2172 г
Цирконий, Zr	1.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.661 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.36 г	~
Валин	0.35 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.293 г	~
Лейцин	0.533 г	~
Лизин	0.427 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.245 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.289 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.171 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.32 г	~
Аспарагиновая кислота	0.54 г	~
Глицин	0.262 г	~
Глутаминовая кислота	1.189 г	~
Пролин	0.374 г	~
Серин	0.309 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.331 г	от 0.9 до 3.7 г	36.8%	15.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.381 г	от 4.7 до 16.8 г	93.2%	38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.566 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.141 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.073 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.092 г	~
14:0 Миристиновая	0.366 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.585 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.702 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.045 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.142 г	min 16.8 г	18.7%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.159 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.76 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.495 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.164 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.039 г	от 11.2 до 20.6 г	45%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.215 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.057 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.021 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.155 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.08 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.021 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.168 г	~
Трансжиры	0.084 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.067 г	~
16:1 транс	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.06 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.017 г	~

Энергетическая ценность Ролл Темпура с лососем v1 составляет 243,4 кКал.

Порция = 23 гр (56 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.4 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	26.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ТЕМПУРА С ЛОСОСЕМ V1

Ролл Темпура с лососем v1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином D - 16 %, витамином E - 20,8 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 65,1 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 19,4 %, марганцем - 17,1 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Ролл Темпура с лососем v1

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Темпура с лососем v1, калорийность 243,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Темпура с лососем v1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бефстроганов из сердечек

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

198.2

15.7

10.5

Снек из тыквы, пастила

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе