Войти

Рецепт Пюре овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре овощное

Сельдерей (корень) (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 500 г
Молоко без лактозы 0.2% 200 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Чеснок 25 г
Соль йодированная и фторированная 5 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.4% 2086 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.5% 1111 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 7.2% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 16.2% 1198 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 9.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.6% 2903 г
Витамин В4, холин 11.75 мг 500 мг 2.4% 4.7% 4255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 16.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 16.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.051 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6610 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 13.8% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10989 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 19.1% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.9785 мг 20 мг 4.9% 9.6% 2044 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.44 мг 2500 мг 15.6% 30.4% 640 г
Кальций, Ca 45.38 мг 1000 мг 4.5% 8.8% 2204 г
Кремний, Si 13.099 мг 30 мг 43.7% 85.2% 229 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 11.7% 1674 г
Натрий, Na 147.7 мг 1300 мг 11.4% 22.2% 880 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 4034 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 11.7% 1681 г
Хлор, Cl 193.2 мг 2300 мг 8.4% 16.4% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.3 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 25.91 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 7.6% 2542 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 8.2% 2370 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 44.8% 434 г
Литий, Li 15.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 11.7% 1654 г
Медь, Cu 104.07 мкг 1000 мкг 10.4% 20.3% 961 г
Молибден, Mo 2.815 мкг 70 мкг 4% 7.8% 2487 г
Никель, Ni 1.648 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 138.5 мкг ~
Селен, Se 0.992 мкг 55 мкг 1.8% 3.5% 5544 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 80.77 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4952 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 11.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 6% 3220 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пюре овощное составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ОВОЩНОЕ

Пюре овощное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %, кремнием - 43,7 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Пюре овощное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре овощное, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Брауни из яблок
Автор Мила Равно
162.8
5.4
10.3
11.7
6
4 7
Зелёный карри кето версия
Автор InnaLandina
184.1
14.3
11.6
5.4
0
1 0
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
15 50
Лучшие рационы
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%