Рецепт Овощи тушеные с грибами 8 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с грибами 8 марта

Лук репчатый	157 г
Сельдерей	95 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная	150 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	200 г
Помидор (томат), парниковый	269 г
Томаты протертые Маркет Перекресток	63 г
Подсолнечное масло	20 г
Петрушка свежая	14 г
Шампиньоны	250 г
Перец в томатном соке лечо Домашние	238 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Укроп	15 г
Кубик «бульон грибной» (Галина Бланка)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с грибами 8 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.5 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2571 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	5.2%	2923 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.9%	2240 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	5.6%	2704 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	22.1%	690 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	5.6%	2693 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.2 мкг	900 мкг	15.7%	24%	637 г
альфа Каротин	3.377 мкг	~
бета Каротин	0.972 мг	5 мг	19.4%	29.6%	514 г
бета Криптоксантин	3.616 мкг	~
Ликопин	4737.417 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	200.949 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	8.9%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	16.8%	909 г
Витамин В4, холин	22.2 мг	500 мг	4.4%	6.7%	2252 г
Витамин В5, пантотеновая	0.717 мг	5 мг	14.3%	21.8%	697 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	11.1%	1370 г
Витамин В9, фолаты	40.677 мкг	400 мкг	10.2%	15.6%	983 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	1.2%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	38.31 мг	90 мг	42.6%	65%	235 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.624 мг	15 мг	10.8%	16.5%	924 г
гамма Токоферол	0.041 мг	~
Витамин Н, биотин	4.236 мкг	50 мкг	8.5%	13%	1180 г
Витамин К, филлохинон	48.7 мкг	120 мкг	40.6%	62%	246 г
Витамин РР, НЭ	2.22 мг	20 мг	11.1%	16.9%	901 г
Ниацин	1.43 мг	~
Бетаин	0.263 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	473.58 мг	2500 мг	18.9%	28.9%	528 г
Кальций, Ca	40.54 мг	1000 мг	4.1%	6.3%	2467 г
Кремний, Si	3.677 мг	30 мг	12.3%	18.8%	816 г
Магний, Mg	24.68 мг	400 мг	6.2%	9.5%	1621 г
Натрий, Na	135.12 мг	1300 мг	10.4%	15.9%	962 г
Сера, S	33.16 мг	1000 мг	3.3%	5%	3016 г
Фосфор, P	83.8 мг	800 мг	10.5%	16%	955 г
Хлор, Cl	31.19 мг	2300 мг	1.4%	2.1%	7374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	224.8 мкг	~
Бор, B	70.7 мкг	~
Ванадий, V	3.43 мкг	~
Железо, Fe	1.024 мг	18 мг	5.7%	8.7%	1758 г
Йод, I	6.35 мкг	150 мкг	4.2%	6.4%	2362 г
Кобальт, Co	6.371 мкг	10 мкг	63.7%	97.3%	157 г
Литий, Li	9.15 мкг	~
Марганец, Mn	0.2991 мг	2 мг	15%	22.9%	669 г
Медь, Cu	249.59 мкг	1000 мкг	25%	38.2%	401 г
Молибден, Mo	3.268 мкг	70 мкг	4.7%	7.2%	2142 г
Никель, Ni	5.551 мкг	~
Рубидий, Rb	138.3 мкг	~
Селен, Se	7.573 мкг	55 мкг	13.8%	21.1%	726 г
Стронций, Sr	12.33 мкг	~
Титан, Ti	14.45 мкг	~
Фтор, F	17.7 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	22599 г
Хром, Cr	5.52 мкг	50 мкг	11%	16.8%	906 г
Цинк, Zn	0.4954 мг	12 мг	4.1%	6.3%	2422 г
Цирконий, Zr	1.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.063 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.262 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	48.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.05 мг	~
Стигмастерол	0.03 мг	~
бета Ситостерол	4.04 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.18 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.552 г	min 16.8 г	3.3%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.522 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.564 г	от 11.2 до 20.6 г	14%	21.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.42 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с грибами 8 марта составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.5 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ГРИБАМИ 8 МАРТА

Овощи тушеные с грибами 8 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 42,6 %, витамином K - 40,6 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 18,9 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 63,7 %, марганцем - 15 %, медью - 25 %, селеном - 13,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен Овощи тушеные с грибами 8 марта

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи тушеные с грибами 8 марта, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с грибами 8 марта, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Мила Равно

2025-12-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Запеканка творожная с фейхоа

Салат Паризьен без картофеля

Печень с овощами Домашняя

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе