Рецепт Тушёная картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёная картошка с мясом
| Картофель (Тушение) | 2500 г |
| Ветчина [Великолукский Мясокомбинат] | 325 г |
| Говядина Тушёная [Великолукский Мясокомбинат] | 325 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.5% | 1810 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.1% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.4% | 1565 г |
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.9% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.831 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 6.4% | 1568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.137 мг | 20 мг | 5.7% | 5.7% | 1759 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.81 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.2% | 663 г |
| Кальций, Ca | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9461 г |
| Кремний, Si | 32.983 мг | 30 мг | 109.9% | 110.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 4.2% | 2408 г |
| Натрий, Na | 115.9 мг | 1300 мг | 8.9% | 9% | 1122 г |
| Сера, S | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4119 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 5.2% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 212.43 мг | 2300 мг | 9.2% | 9.3% | 1083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2980 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 33.2% | 303 г |
| Литий, Li | 49.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 6.2% | 1625 г |
| Медь, Cu | 99.03 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 5.989 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.7% | 1169 г |
| Никель, Ni | 3.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 334.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32738 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14804 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.3% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.2713 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4423 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка с мясом составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 77.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ
Тушёная картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 15,1 %, кремнием - 109,9 %, кобальтом - 33 %, хромом - 13,2 %
Чем полезен Тушёная картошка с мясом
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пустой
- Железо
- Шоколад Россия щедрая душа
- Свинина отварная
- Пышки лакумы Бездрожжевые 246кк\100 гр (масло по минимуму
- Окрошка
- Белая рыба со смесью овощей
- Мультитабс
- Сыр "Пиковая дама" 45%
- Польське пюре ананас кокос
- Творожная паста с персиком и маракуйей
- Колбаса сервилад
- Варенье из ирги 09.02.22
- Котлеты Домашние полуфабрикат охлажденный
- Суп гречневый
- Уха из семги
- Свекольный салат
- Молоко ультрапастеризованное 1,5%
- Ароматная чечевица
- Печенье Ореховый караван
- Омлет с фасолью
- Вареники с картошкой
- Бигос с грудкой индейки
- Хлеб 2
- Камбала жареная
- Печенюги 1
- SNICKERS
- Хлебцы из семечек
- Хлеб Дарницкий
- Ячневая каша
- Борщ
- Арахис жареный в солёной карамели
- Маленькая тушеная картошка (без мяса)
- Салат из винограда и авокадо
- Салат из лапши и сайры
- Полезная каша
- Рафаелло
- Болоньезе (б/мак)
- Лапша цельнозерновая алди
- Творог обезжиренный
- Тунец алди
- Капустная запеканка с фаршем
- Каша овсянка
- Рис темный алди
- Молоко 1.5 алди
- Соус красный 120 гр
- СУП С ЖАРЕНЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ
- Творожный сыр алди
- Печенье протеиновые с овсяными хлопьями и изюмом, без сахара [Solvie]
- Пицца на сковороде
- Сыр плавленый ломтик
- Сладкий плов
- Форель кауфлянд
- Сибирская клечатка
- Тортилья Чикен Классик
- Тушеная капуста по- китайски
- Уха
- Крылышки Классик
- Ножка куринная
- Сосиски сказка
- Рис с мясом
- Картофель фри
- Льняное масло
- Щи
- Сыр Пармезан 2 месяца
- Салат с редисом и огурцом
- Суп грибы сыр
- Сырники жареные с пшеничной мукой
- Морковный суп-пюре с хрустящим нутом
- D3 5000
- Салатик
- Сабзавотли ловияли шурва
- Витамин Е
- Хлеб из зеленой гречки и киноа лайт
- Крем паста Антартик Криль
- Олмали ширин шурва
- Суп 9.03.22
- Тушёные баклажаны
- Хонаки рассолник
- Суп грибы шпинат
- Бутерброды с яйцом и шпротами
- Россольник
- Хлеб бездрожжевой заварной
- Картошкадан бутка шурва
- Коктейль из морепродуктов в мамле
- Рассольник полуфабрикат со свининой
- Айлин
- Компливит для женщин 45+
- Мак - Чтабата с тунцом
- Вафли классика
- Турли сабзавотлардан бутка шурва
- бефстроганов с гречкой и соусом из белых грибов
- Котлеты свинина/говядина
- Сэндвич с тунцом
- Кефир "Белая река" 2,5%
- Гуштли бутка шурва
- Fette biscottate
- Запеканка из рикотты
- Свинина в нарезке Мадера
- Капуста тушеная
Метки: Как приготовить Тушёная картошка с мясом, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
