Рецепт Пломбир сливочный домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пломбир сливочный домашний
| Сливки 33% жирности | 490 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 57 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пломбир сливочный домашний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.6% | 2815 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 17.8% | 257 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.1 мкг | 900 мкг | 24.9% | 11.4% | 402 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 86.29 мг | 500 мг | 17.3% | 7.9% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 4.7% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.707 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 7% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 6.701 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.1% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6996 мг | 20 мг | 3.5% | 1.6% | 2859 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.43 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.6% | 2859 г |
| Кальций, Ca | 79.2 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.6% | 1263 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Натрий, Na | 30.51 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4261 г |
| Сера, S | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3392 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 4.9% | 930 г |
| Хлор, Cl | 71.64 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8.6% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Медь, Cu | 23.73 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4214 г |
| Молибден, Mo | 4.594 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3% | 1524 г |
| Олово, Sn | 9.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.36 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4306 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.133 г | min 16.8 г | 42.5% | 19.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 5.2% |
Энергетическая ценность Пломбир сливочный домашний составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 218.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 21.8 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 70.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОМБИР СЛИВОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ
Пломбир сливочный домашний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,9 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 13,4 %, кобальтом - 18,7 %
Чем полезен Пломбир сливочный домашний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Толокно овсяное
- Vanila puding
- Блины на кефире
- Тесто для булочек
- Замазка сырная
- Сливки 33% жирности
- Хлеб магеря
- Филе индейки
- Молока жареная
- Креветка с киноа
- Картофель с курицей
- Грибная подлива
- Шампиньоны в белом соусе
- Пицца с ветчиной куриной и сыром
- Блинчики
- Омлет с молоком
- Творог обезжиренный Ren-milk
- Мидии в створках в собственном соку
- Оладьи
- Окорочка запеченные в духовке
- Арахис
- Перцы с индейкой и сыром
- Желе Вишня 2022 (без ягоды)
- Булочки с творогом
- Яблочные оладьи
- Сельдь малосольная
- Картошечка жареная
- Минтай в соусе
- Льняные лерешки
- Солянка (капуста тушеная)
- Йогурт из йогурта
- Рис отварной
- Хлеб Цельнозерновой
- Мясные тефтели в томатном соусе
- Уха
- Творог Обезжиренный 0%
- Горбуша
- Сырники
- Пирог с пангасиус
- Омлет с цветной капустой
- Лаваш дрожжевой с гречневой мукой
- Смесь мексиканская
- Салат из редьки и моркови
- Pasta MALTAGLIATI Alfabeto bambini
- Пирожное Домовенок
- Пицца из лаваша
- Тефтели в сливочно-томатном соусе Магги (копия)
- Низкоуглеводная конфеты
- Биточки
- Рулет из лаваша и семги
- Пирог в лаваше на сковородке
- Мидии в сливочно-сырном соусе «Дор Блю»
- Салака запеченая в духовке
- А. Хлопья овсяно-ржаные с отруб. и семенами льна
- Плов свой
- Салат
- Какао-крем с протеином
- Sweet бисквит с соленой карамелью
- Rama сливочная
- Оладьи
- Суп-пюре с цветной капустой и картофелем
- Колбаски белые
- Редька с печенью
- Суп гороховый
- Салат морковь сардина
- Сенабон
- Нут паста
- Пирог без яиц
- Суп чечевичный с овощами
- Гуляш из куриного сердца
- Печень с грибами
- Капуста Айсберг
- Шампиньоны
- Овсяная каша с бананом и арахисовой пастой
- Пирог на рассоле
- Витамин С
- КАЛЬЦИЯ глюконат
- Салат 2
- Творожный сыр HOCHLAND 238
- Тыквенные семечки
- Витамин В
- Котлета сливочная из филе грудки
- Суп с щавелем
- Смена овощная мексиканская
- Соус Н ,,Краснодарский,, ,,Элита,,
- Бишбарбак
- Сосиски из индейки
- Тушёная картошка с мясом
- Кекс "Здоровье"
- Грибы с сыром виола130322
- Сыр виола в ванне из светофора
- Суп с машем ТЛ
- Салат витаминный
- Кето рассольник
- Капуста маринованная со свеклой
- Печень индейки в сметане
- Тесто мое
- Фарш
- Панкейки
- Капуста её (копия) =)
Метки: Как приготовить Пломбир сливочный домашний, калорийность 218,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пломбир сливочный домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
