Рецепт лен вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лен вареники
| Творог знелененький 0% | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Мука пшеничная | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Ленивые творожные вареники, приготовленные в форме ушек, - это блюдо, которое подойдет для завтрака или ужина и детям, и взрослым. Подавать их можно со сметаной, с вареньем, с ягодными соусами. Очень вкусно! Для приготовления ленивых творожных вареников вам потребуется: 200 г творога; 1 яйцо; 1/3 ч. л. соли; 150 г муки. Творог перемешать с солью и яйцом. Постепенно добавить муку.Замесить тесто для ленивых творожных вареников.Разделить его пополам, раскатать, как на пельмени, присыпая стол мукой. Вырезать кружочки рюмкой.Каждый кружок сложить пополам, потом еще раз пополам, защипнуть. Получатся ленивые вареники в форме ушек.Вскипятить воду, посолить, положить ушки и отварить в течение 3-5 минут. Достать шумовкой.Выложить на тарелку наши ленивые творожные варенички, добавить сметану (или по вкусу) и подавать горячими.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лен вареники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10.1% | 559 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.8% | 3111 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 6.8% | 826 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2% | 2786 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 31.22 мг | 500 мг | 6.2% | 3.5% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2.9% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.771 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.9% | 1926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.711 мкг | 3 мкг | 23.7% | 13.4% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.294 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.1% | 794 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4378 мг | 20 мг | 12.2% | 6.9% | 820 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.69 мг | 2500 мг | 3% | 1.7% | 3303 г |
| Кальций, Ca | 69.29 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.9% | 1443 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Натрий, Na | 327.44 мг | 1300 мг | 25.2% | 14.2% | 397 г |
| Сера, S | 132.69 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.5% | 754 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Хлор, Cl | 522.06 мг | 2300 мг | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 1.5% | 3734 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 13.3% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21053 г |
| Медь, Cu | 42.2 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Молибден, Mo | 5.398 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.4% | 1297 г |
| Селен, Se | 18.868 мкг | 55 мкг | 34.3% | 19.4% | 291 г |
| Фтор, F | 22.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17575 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3236 мг | 12 мг | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лен вареники составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 26.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 45 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕН ВАРЕНИКИ
лен вареники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 23,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 34,3 %
Чем полезен лен вареники
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лен вар 2
- Печенье с карамелью и шоколадом
- Киндер шоколад (1шт 12,5гр)
- творожник
- грибной суп пюре
- Хек жаренный
- кекс дюшес
- салат с тыквой
- жульен
- лимонно-творожное печенье
- песочно-яблочные полоски
- батончик-мюсли фенхель с зеленым чаем 30г
- напиток мультифрукт
- горячий шоколад
- хлеб французкий
- творог
- PEPSI
- Пирог Осетинский с Сыром
- Фрутоняня кисель клюква
- Булочки-рулетики giffler vanille (гифли) 1 шт 20 г
- филе куриное в подливке из сметаны, крахмал, лука, моркови
- Хек в кляре
- Салат овощной с рукколой
- Винегрет с капустой
- Минтай запеченный со сметаной
- омлет
- Паштет Домашний снежана
- Салат из огурцов с горячей курицей
- Суп-борщ с зеленым горошком
- Пирожное Невский Бриз
- Шуба по Дюк
- Хлебцы молодцы Лайт ржаные без дрожжей
- Гороховый суп
- Лимонный кекс с виноградом и коричневым сахаром
- Каша кукурузная с тыквой
- Шоколад горький Lindt 85%какао
- грушевый пирог
- оливковое масло // extra v'irgin
- Сметана 30 % - Новая деревня
- Йогурт Тёма Лесные ягоды
- Сметана 30 % - Бабулины продукты
- творог избенка5%
- Крем сметана с сахаром
- суп пюре с сыром и говядиной
- торт
- лечо бернц
- Фоливаевая кислота
- хлебцы Круазетт
- Сельдерей с грибами
- фасоль конс
- суп из конс фасоли
- Халва мраморная
- Куриное филе на овощной подушке
- капуста белокачанная припущенная
- Кофе Nescafe крепкий
- Суп из бобовых
- Эскалоп из свинины (жарка крупным куском)
- Отбивная из эскалопа(свинина)
- Ветчина из свинины в "Белобоке"
- актимель
- Куриный пирог с овощами(капустой)
- Рыба хек запеченая
- Haferflocken
- Joghurt mild
- Чак-чак
- суп овощной
- Яблоко
- Kефир 1,5%
- Цветная капуста жареная
- салат из сельлерея, рукколы и помидор
- Кексы из ржаной и рисовой муки
- рыба с картошкой
- протеин элит
- Овощная смесь от 01.11.14
- овсяные оладьи с бананом
- Easy red beans 2014-10-31
- кофе без сахара с нямкой
- кофе без сахара с нямкой
- нори
- Oat cookies 2014-10-31
- салат из помидор перца и лука
- Овсяные хлопья с отрубями на молоке и воде без масла
- творог с яблоком
- творог с яблоком
- Сыр пошехонский
- семь злаков
- Глицин форте
- суфле
- плов с грудкой
- мюсли
- Тирамису. Вар. 1.
- Печенье Савоярди
- Сыр Маскарпоне
- 7 злаков сухая
- желудочки
- Каша овсяная с клубникой ЕМ
- Блины на сыворотке
- Творог зерненый обезжир
- сырный суп
- Имбирный напиток
Метки: Как приготовить лен вареники, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лен вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
