Рецепт Салат с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творожным сыром

Перец сладкий красный 150 г
Огурец парниковый 150 г
Сыр Творожный Сливочный [Сыроварня] 120 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 16 г
Петрушка свежая 10 г
Лук репчатый 50 г
Салат (латук) 10 г
Укроп 15 г
Руккола 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 5 г
Мед пчелиный 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.3% 966 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.9% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 18.4% 696 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 20.5% 627 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.875 мкг 400 мкг 3% 3.8% 3368 г
Витамин C, аскорбиновая 68.15 мг 90 мг 75.7% 96.8% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 5% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16611 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 41.8% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.5201 мг 20 мг 2.6% 3.3% 3845 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.63 мг 2500 мг 6.8% 8.7% 1474 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4080 г
Кремний, Si 18.835 мг 30 мг 62.8% 80.3% 159 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3578 г
Натрий, Na 49.8 мг 1300 мг 3.8% 4.9% 2610 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7331 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Хлор, Cl 25.14 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 3.8% 3315 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10000 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 30.8% 414 г
Литий, Li 25.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 9.2% 1396 г
Медь, Cu 66.85 мкг 1000 мкг 6.7% 8.6% 1496 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2590 г
Никель, Ni 3.715 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19713 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32232 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 8.4% 1524 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3980 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.413 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с творожным сыром составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Салат с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 75,7 %, витамином K - 32,7 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Салат с творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творожным сыром, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты