Войти

Рецепт Морковь варенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь варенная

Морковь 436 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь варенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.9% 2920 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 34% 769 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 9.9% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2180 мкг 900 мкг 242.2% 634% 41 г
бета Каротин 13.08 мг 5 мг 261.6% 684.8% 38 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 11.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 11% 2368 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 5% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 14.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 18.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.81 мкг 400 мкг 2.5% 6.5% 4077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 16% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 7.6% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7645 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 31.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.199 мг 20 мг 6% 15.7% 1668 г
Ниацин 1.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218 мг 2500 мг 8.7% 22.8% 1147 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 9.7% 2708 г
Кремний, Si 27.25 мг 30 мг 90.8% 237.7% 110 г
Магний, Mg 43.92 мг 400 мг 11% 28.8% 911 г
Натрий, Na 35.39 мг 1300 мг 2.7% 7.1% 3673 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 15291 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 19.6% 1333 г
Хлор, Cl 68.67 мг 2300 мг 3% 7.9% 3349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.1 мкг ~
Бор, B 218 мкг ~
Ванадий, V 107.91 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 11% 2359 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 9.4% 2752 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 57.1% 459 г
Литий, Li 6.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 28.5% 917 г
Медь, Cu 127.2 мкг 1000 мкг 12.7% 33.2% 786 г
Молибден, Mo 21.8 мкг 70 мкг 31.1% 81.4% 321 г
Никель, Ni 6.54 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 50459 г
Стронций, Sr 9.48 мкг ~
Фтор, F 124.45 мкг 4000 мкг 3.1% 8.1% 3214 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 17% 1529 г
Цинк, Zn 0.461 мг 12 мг 3.8% 9.9% 2603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%

Энергетическая ценность Морковь варенная составляет 38,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (38.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ВАРЕННАЯ

Морковь варенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 242,2 %, бэта-каротином - 261,6 %, витамином K - 12 %, кремнием - 90,8 %, магнием - 11 %, кобальтом - 21,8 %, медью - 12,7 %, молибденом - 31,1 %

Чем полезен Морковь варенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь варенная, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь варенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат крабовый постный
Автор Море Перемен
100.2
6.4
2.8
12.4
12
2 0
Птичье молоко из творога
Автор Генрих
70.6
9.7
2.3
2.8
0
1 6
Творожная шарлотка
Автор Кастор Трой
128.3
10.5
3.7
12.5
5
0 1
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 86%
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Катя Файн
10-12-2025
Дневник питания за 09.12.2025
Экспресс-анализ показал, что готовая еда из Вкусви...
5 93
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 86
Страна дождей
13-12-2025
Маленькая собачка
46 лет меня не отпускает чувство, что люди со мной...
15 50