Рецепт Салат с помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидор

Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), грунтовый 390 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.8% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5% 5763 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.6% 1429 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.8% 2503 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 60.2% 489 г
бета Каротин 1.105 мг 5 мг 22.1% 65.2% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 13.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 15.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.108 мкг 400 мкг 3.5% 10.3% 2835 г
Витамин C, аскорбиновая 29.57 мг 90 мг 32.9% 97.1% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 24.5% 1207 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 6.5% 4464 г
Витамин К, филлохинон 61.2 мкг 120 мкг 51% 150.4% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.7054 мг 20 мг 3.5% 10.3% 2835 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.48 мг 2500 мг 11.8% 34.8% 846 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 9.7% 3071 г
Кремний, Si 5.927 мг 30 мг 19.8% 58.4% 506 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 16.2% 1815 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 24762 г
Сера, S 14.03 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7128 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 10.6% 2787 г
Хлор, Cl 58.55 мг 2300 мг 2.5% 7.4% 3928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 15.3% 1919 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7576 г
Кобальт, Co 5.946 мкг 10 мкг 59.5% 175.5% 168 г
Литий, Li 25.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 25.1% 1180 г
Медь, Cu 108.49 мкг 1000 мкг 10.8% 31.9% 922 г
Молибден, Mo 8.181 мкг 70 мкг 11.7% 34.5% 856 г
Никель, Ni 11.488 мкг ~
Рубидий, Rb 178.1 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12249 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 13500 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 30.7% 963 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 5.9% 4946 г
Цирконий, Zr 4.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.719 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 45.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.159 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидор составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОР

Салат с помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 32,9 %, витамином K - 51 %, калием - 11,8 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 59,5 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Салат с помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидор, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты